A Xunta permite servir ceas aos restaurantes en interiores sen o aparello de control de aire
A medida só estará operativa ata o 23 de bril
Por Europa Press / Redacción | SANTIAGO DE COMPOSTELA | 15/04/2021 | Actualizada ás 11:31
Os establecementos de hostalaría con licenza de restaurante poderán servir ceas a partir deste venres 16 de abril, pero para iso deberán cumprir unha serie de requisitos que se engadiron ao Plan Hostalaría Segura, que xa implantou o rexistro QR hai unhas semanas. Do mesmo xeito que ocorreu con aquel sistema cuxo prazo de aplicación tívose que prorrogar, nesta ocasión a Xunta dá unha semana máis para que os propietarios dos locais adquiran os aparellos de control de CO2 para controlar o aire, que serán obrigatorios desde o 23 de abril.
Desta maneira, os establecementos que desde este venres dean ceas, as cales deben finalizar no horario establecido do toque de queda co tempo suficiente de regresar ao domicilio (o toque de queda vén de ampliarse ata as 23 horas), deberán contar cun sistema de reservas e citas previas, que xa debe utilizarse este venres 16 de abril.
Con todo, "e sen prexuízo do deber de garantir a ventilación correcta do local, a obrigación de utilizar dispositivos medidores de CO2 terá efectos a partir das 00,00 horas do día 23 de abril de 2021", sinala o Diario Oficial de Galicia (DOG), na orde publicada.
As novidades para a hostalaría foron anunciadas este mércores polo presidente da Xunta, Alberto Núñez Feijóo, quen entendeu que habería que outorgar uns días de prazo para poder adaptarse a estes novos criterios, aínda que sinalou que moitos establecementos xa contaban con este sistema para medir o aire.
REQUISITOS
Os requisitos son para aqueles establecementos que contan con licenza de restaurante e decidan ampliar o horario máis aló das 21,00 horas (o que está establecido para os bares). Ademais, incumben exclusivamente para o servizo de ceas.
Concretamente, deberán xestionar a ocupación das mesas para o servizo de ceas a través de reserva ou cita previa. Co obxectivo de facilitar o seguimento de contactos ante casos positivos de covid-19, levará a cabo un rexistro de clientes do servizo de ceas que inclúa DNI e número de teléfono.
A persoa responsable do establecemento, terá a obrigación de custodiar a listaxe, polo menos, un mes despois do evento, coa información do contacto dispoñible para as autoridades sanitarias e cumprindo coas normas de protección de datos de carácter persoal.
A correcta ventilación do local valorarase co uso de dispositivos de medidores de CO2, que deberán dispor dunha pantalla que mostre os niveis en tempo real e nunha zona visible para os usuarios. Estes dispositivos deberán levar o rexistro CE e deberá axustarse ás indicacións técnicas aplicables e ter en conta o tamaño e a forma do espazo, as súas entradas de aire e o fluxo de ventilación.
MESAS E AFORAMENTOS
O Diario Oficial de Galicia (DOG) tamén modifica o plan de hostalaría engadindo un número apartado Así, recóllese que as mesas e cadeiras "deberán distribuírse no local de forma homoxénea" dentro da porcentaxe máxima de uso interior establecido dispoñible, evitando "a concentración en espazos concretos, especialmente, naqueles que dispoñan de varias salas ou comedores".
Nos casos nos que se dispón de varias salas ou comedores, a superficie dos que permanezan sen uso non computarán para efectos da capacidade interior dos establecementos, engade o DOG.
