Abre a 45ª Semana Verde con 740 expositores e visitantes de case vinte países

A 45ª edición da Feira Internacional de Galicia Abanca Semana Verde abriu este xoves as súas portas en Silleda coa presenza de 740 expositores distribuídos por 17.000 metros cadrados, que acollen catro salóns paralelos. Haberá reunións profesionais cuns 30 compradores alimentarios de 19 países, así como a presenza de turoperadores dunha ducia de países.

Esta cita durará ata o domingo, 11 de xuño, e acolle: o Salón de Alimentación do Atlántico (Salimat Abanca); a Feira de Caza, Pesca e Natureza (Fecap Abanca); o Salón Turístico de Galicia (Turexpo); así como a Feira de Festas de Interese Turístico (Festur).

En total, haberá unhas 200 propostas entre todos os salóns para profesionais e público xeral. Á inauguración acudiron o vicepresidente segundo da Xunta, Diego Calvo, e os conselleiros do Medio Rural e do Mar, José González e Rosa Quintana, respectivamente.

Así, Diego Calvo destacou este evento como "un universo de coñecemento, de experiencias e de sensacións tanto para profesionais como para o público xeral".

Durante estes días haberá propostas como: 80 innovacións alimentarias lanzadas ao mercado no último ano --desde xeado de polbo a marmelada de olivas e anís--; a presentación da nova ferramenta informática Plataforma AGRO 4.0; catas de viños e queixos de DO galegas; así como promocións turísticas e das festas galegas.

CATAS

A Consellería do Medio Rural participou na Feira Internacional Abanca Semana Verde de Galicia a través da organización de catas e degustacións de produtos galegos de calidade diferenciada.

Ademais, apoiou os diferentes concursos e certames de gando, especialmente de razas autóctonas galegas, entre outras actividades. Na xornada deste xoves están previstas cinco catas-degustación diferentes, no marco do Salón de Alimentación do Atlántico (Salimat Abanca), no que participan unha trintena de empresas galegas do sector.

Segundo indicou o Executivo autonómico, son degustacións de queixos galegos con denominación de orixe protexida (DOP), das Indicacións Xeográficas Protexidas (IGP) Tenreira Galega e Vaca e Boi de Galicia, dos produtos ecolóxicos certificados polo Consello Regulador dá Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega), de viños da denominación de orixe Ribeira Sacra e da IXP Pan Galego.

Así mesmo, a Consellería apoiou a celebración de diferentes certames de gando, especialmente de razas autóctonas galegas. Entre estes eventos celebrouse este xoves a expoliciones de bois de diferentes razas autóctonas de Galicia e Portugal e concursos morfolóxicos das razas autóctonas galegas en perigo de extinción, entre outros actos.