A 'Vigo Fish Week' complementará a feira de Conxemar cunha proposta de ocio e gastronomía ligada ao mar

No marco da Feira Internacional de Produtos do Mar conxelados, Conxemar, que terá lugar entre os días 4 e 6 de outubro no Instituto Feiral de Vigo (Ifevi), a próxima semana celebrarase a 'Vigo Fish Week', con actividades de ocio e gastronomía ligadas ao mar.

En concreto, este evento paralelo a Conxemar instalarase na zona Náutico entre os días 1 e 6 para que tanto os asistentes á feira como os propios vigueses poidan participar en rutas turísticas por puntos de interese do porto pesqueiro e gozar de concertos locais.

Ademais, haberá degustacións ambulantes en formato de 'seafoodtrucks', así como 'showcookings' de pratos do mar propostos polos cociñeiros de restaurantes como Ruxe Ruxe, Herba Luisa e Patouro. Igualmente, varios establecementos ofrecerán a partir deste venres un menú certificado por Conxemar para dar a probar elaboraciones dos produtos expostos na feira.

O obxectivo deste evento, patrocinado polo Concello de Vigo e Conxemar, en colaboración con Bluscus, Asociación de comerciantes Zona Náutico e Feprohos, é "mostrar todo o potencial" de Vigo e o seu ámbito, e realzar a cidade como "un dos principais portos mundiais en todo o relacionado coa pesca e os seus produtos, especialmente o conxelado".