Sanidade pide extremar as precaucións cos cogomelos, que provocaron sete ingresos en 2016

Tecomenda gardar unha mostra no frigorífico, xa que en caso de intoxicación, os profesionais sanitarios poden servirse dela para atallar o episodio.

Por E.P. | SANTIAGO DE COMPOSTELA | 17/12/2017 | Actualizada ás 19:03

Comparte esta noticia

A Consellería de Sanidade pediu á poboación galega que extreme as precaucións á hora de recoller e consumir cogomelos para evitar intoxicacións. O pasado ano 2016, un total de sete persoas ingresaron en centros hospitalarios con cadros de intoxicación polo consumo de cogomelos. Cinco fixérono na provincia de Lugo e os dous restantes na Coruña e Pontevedra.

Cogomelo, cogomelos
Cogomelo, cogomelos | Fonte: Europa Press

O Sergas dispón de información na súa páxina web para que os cidadáns poidan previr este tipo de episodios. Así, resalta a necesidade de saber distinguir os cogomelos silvestres comestibles das susceptibles de ser tóxicas e que, en caso de dúbida, é mellor non recollela. Ademais, recomenda gardar unha mostra no frigorífico, xa que en caso de intoxicación, os profesionais sanitarios poden servirse dela para atallar o episodio.

Deste xeito, o Sergas convida a non mesturar diferentes tipos de especies no mesmo cesto, non recoller cogomelos despois de grandes choivas ou días de moita auga e non transportalas en recipientes pechados ou bolsas de plástico para evitar que fermenten.

As intoxicacións por inxesta de fungos divídense, principalmente, en dous tipos: por unha banda, aquelas que presentan síntomas practicamente inmediatos (tres ou catro horas despois de inxerilas), que adoitan provocar náuseas, vómitos, diarrea e dor de barriga; e que soen ser de pouca gravidade.

Doutra banda están aquelas cuxos síntomas empezan a notarse oito ou dez horas despois de comelas. Neste caso, a pesar de que adoitan provocar as mesmas doenzas, son de maior gravidade e poden causar danos importantes en riles e fígado e, mesmo, a morte.

Comparte esta noticia
¿Gústache esta noticia?
Colabora para que sexan moitas máis activando GCplus
Que é GC plus? Achegas    icona Paypal icona VISA
Comenta