A alcaldesa da Coruña participará na apertura das xornadas 'Aprende a Cociñar na Coruña'
As xornadas comezarán o 4 de maio e o obxectivo da iniciativa é a elaboración de menús saudables.
Por E.P. | A CORUÑA | 30/04/2021 | Actualizada ás 17:49
Cociñeiros de prestixio e representantes de diferentes institucións, do mundo da cultura, do deporte e a economía participarán en maio, e ata decembro, nas xornadas 'Aprende a Cociñar na Coruña', destinadas a axudar a Cáritas.
As mesmas, segundo informaron os seus promotores, celebraranse os martes de cada mes na aula de cociña de Cáritas coa participación de 27 invitados, entre os que estarán Pepe Solla, Pablo Gallego ou a alcaldesa da Coruña, Inés Rey.
O obxectivo da iniciativa é elaborar menús saudables cos ingredientes que recibe a institución benéfica e que as persoas inmigrantes que acoden aos diferentes centros que Cáritas ten en Galicia coñezan e aproveiten as posibilidades da cociña galega.
A inauguración das xornadas será o 4 maio e correrá a cargo da presidenta de Cáritas da Coruña, Pilar Farjas, que lembrou que máis do 60% da poboación que atende é inmigrante.
Pola súa banda, Chus Castro, promotora da iniciativa, destacou a colaboración de distintos perfís de profesionais, que estarán acompañados tamén por xornalistas. Ademais, dixo que o obxectivo é que se coñeza o labor que está a facer Cáritas.
