Por Europa Press / Redacción | A Coruña | 11/10/2021 | Actualizada ás 17:17
O Concello da Coruña e a Fundación de Rendemento Económico e Sustentable (Fremss) impulsaron a creación do selo distintivo 'Peixe da lonxa da Coruña' para dar a coñecer o produto local.
A alcaldesa, Inés Rey, e o presidente de Fremss, Juan Carlos Corrás, asinaron este luns un convenio de colaboración para a creación desta marca, que permitirá identificar os peixes e mariscos procedentes do porto coruñés tanto en pescaderías como en establecementos hostaleiros.
O obxectivo é contribuír a pór en valor, mediante a súa identificación, o produto fresco procedente do porto coruñés, segundo explicaron ambos.
Ademais, o novo selo irá acompañado da creación dun manual de boas prácticas que deberán cumprir todos os produtos identificados coa marca, que vinculará o produto local con criterios de calidade, proximidade e sustentabilidade.
"Acompañábanos a produción e a calidade, pero queriamos dar un paso máis", dixo a alcaldesa sobre a proposta que, no seu momento, presentou Fremss ao consistorio e que agora se plasma no convenio.
Pola súa banda, sobre a situación na lonxa, o presidente de Fremss remarcou que o ano pasado notaron un descenso en vendas polo contexto de pandemia, pero apostilou que constataron a recuperación no verán.
Se tes problemas ou suxestións escribe a webmaster@galiciaconfidencial.com indicando: sistema operativo, navegador (e versións).
Agradecemos a túa colaboración.