Temas: PESCA A CORUñA

O peixe da lonxa da Coruña terá o seu propio selo

Por Europa Press / Redacción | A Coruña | 11/10/2021 | Actualizada ás 17:17

Comparte esta noticia

O Concello da Coruña e a Fundación de Rendemento Económico e Sustentable (Fremss) impulsaron a creación do selo distintivo 'Peixe da lonxa da Coruña' para dar a coñecer o produto local.

A alcaldesa da Coruña, Inés Rey, e o presidente de Fremss, Juan Carlos Corrás,  asinan un convenio de colaboración
A alcaldesa da Coruña, Inés Rey, e o presidente de Fremss, Juan Carlos Corrás, asinan un convenio de colaboración | Fonte: Andy Pérez.

A alcaldesa, Inés Rey, e o presidente de Fremss, Juan Carlos Corrás, asinaron este luns un convenio de colaboración para a creación desta marca, que permitirá identificar os peixes e mariscos procedentes do porto coruñés tanto en pescaderías como en establecementos hostaleiros.

O obxectivo é contribuír a pór en valor, mediante a súa identificación, o produto fresco procedente do porto coruñés, segundo explicaron ambos.

Ademais, o novo selo irá acompañado da creación dun manual de boas prácticas que deberán cumprir todos os produtos identificados coa marca, que vinculará o produto local con criterios de calidade, proximidade e sustentabilidade.

"Acompañábanos a produción e a calidade, pero queriamos dar un paso máis", dixo a alcaldesa sobre a proposta que, no seu momento, presentou Fremss ao consistorio e que agora se plasma no convenio.

Pola súa banda, sobre a situación na lonxa, o presidente de Fremss remarcou que o ano pasado notaron un descenso en vendas polo contexto de pandemia, pero apostilou que constataron a recuperación no verán.

Temas: PESCA A CORUñA
Comparte esta noticia
¿Gústache esta noticia?
Colabora para que sexan moitas máis activando GCplus
Que é GC plus? Achegas    icona Paypal icona VISA
Comenta