Piden unha moratoria de todos os proxectos de gandaría industrial ao Goberno e cambiar a etiquetaxe da carne

Varias ONGs propoñen iniciar un "debate sosegado pero urxente e sen intereses partidistas" sobre os impactos do modelo agroalimentario na loita contra o cambio climático, a contaminación e os malos tratos animais.

Por E.P. | MADRID | 13/01/2022 | Actualizada ás 20:24

Comparte esta noticia

A ONG Amigos da Terra, Ecoloxistas en Acción, Greenpeace, SEO/BirdLife e WWF reclamaron ao Goberno que "deixe" o xogo de uso partidista do debate social en torno ao modelo de produción gandeira e declare de maneira inmediata unha moratoria de todos os proxectos de gandaría industrial e inicie unha senda ata a súa eliminación definitiva.

Nun comunicado conxunto, a ONG ambientais instan o Goberno a establecer unha moratoria "a calquera proxecto novo" ou a toda ampliación de proxectos existentes; alíñese con marcos lexislativos internacionais e estableza un diálogo social co sector gandeiro e a sociedade civil para deseñar unha estratexia para transformar o sector e reducir de maneira "paulatina" a gandaría industrial ata a súa "total desaparición".

Para a ONG esta estratexia debería incorporar as externalidades negativas da gandaría industrial na fiscalidade. Ademais na transición cara á gandaría extensiva consideran que é posible aproveitar os fondos da PAC e de recuperación post-covid. Ademais, reclaman ao Goberno que desenvolva un marco normativo, comercial e fiscal para poder diferenza e favorecer a gandaría extensiva tanto nas políticas como cos mercados.

Doutra banda, solicitan aprobar unha estratexia de carácter estatal para apoiar a gandaría extensiva, que elimine as barreiras que afronta e asegure o futuro do sector mellorando a súa competitividade no mercado mediante desgravacións aos modelos extensivos pola súa contribución ao benestar da sociedade no seu conxunto.

O cinco ONG critican que a gandaría intensiva xera "beneficios para uns poucos á conta da degradación ambiental e o abandono rural" e defenden que a gandaría extensiva é a "única alternativa realmente sustentable" á produción gandeira industrial que é capaz, ao mesmo tempo, de contribuír á loita contra o despoboamento rural e o cambio climático.

"España é a fábrica de carne e lácteos de Europa e China, coa produción industrial de cantidades inxentes de animais para abastecer ao mercado internacional", denuncian ante o debate xurdido nos últimos días polas declaracións do ministro de Consumo, Alberto Garzón, ao diario británico 'The Guardian'.

Tras a polémica, propoñen iniciar un "debate sosegado pero urxente e sen intereses partidistas" sobre os impactos do modelo agroalimentario na loita contra o cambio climático, a contaminación e os malos tratos animais.

Ao mesmo tempo, destacan que a gandaría industrial e os seus impactos ambientais e sociais crecen sen cesar nos últimos anos, mentres a gandaría extensiva e o mundo rural languidecen por falta de apoio e unha competencia inxusta en prezos.

Por iso, apoian ao ministro Garzón polas súas palabras "coherentes coa ciencia actual en materia ambiental e de saúde pública" e que están "avaladas" por organismos internacionais de máxima credibilidade como a ONU ou a OMS.

Así, insisten en que é unha "realidade indiscutible" que a cabana gandeira industrial, especialmente porcos e aves e, en menor medida vacas, está a aumentar "rapidamente" mentres descende o número de pequenas explotacións e o emprego no sector, o cal reflicte o seu intensificación e industrialización.

Neste contexto, atribúen á gandaría industrial "numerosos" impactos ambientais e sociais como a deforestación, a destrución da biodiversidade e desprazamento forzoso de poboacións en zonas remotas onde se produce a soia para os pensos; contaminación de augas, chans e aire; contribución ao cambio climático; vulneración de dereitos humanos como o do acceso á auga potable; o despoboamento nas zonas rurais onde se asintan esta macro explotacións, e problemas de saúde derivados de dietas excesivamente carnívoras e o abuso de antimicrobianos.

En defensa da gandaría extensiva destacan que esta contribúe a protexer os pastos como sumidoiro de carbono, combater incendios forestais e xerar paisaxes únicas e protexidas, como as dehesas. Ao mesmo tempo, engaden que son un reservorio de razas locais en perigo de desaparición, crean emprego rural, fixan poboación, provén alimentos sustentables e de calidade, contribúen á soberanía alimentaria e reconecta campo e cidade, a través das paisaxes e a cultura que preserva.

Un grupo de vacas pastando nunha leira de gandaría extensiva en Colmenar Viejo, a 12 de xaneiro de 2022, en Madrid (España). Esta produción de gandaría extensiva conta con 70 hectáreas de terreo con vacas e touros. A conselleira de Medio Ambiente, Vivie. Carlos Luján - Europa Press
Un grupo de vacas pastando nunha leira de gandaría extensiva en Colmenar Viejo, a 12 de xaneiro de 2022, en Madrid (España). Esta produción de gandaría extensiva conta con 70 hectáreas de terreo con vacas e touros. A conselleira de Medio Ambiente, Vivie. Carlos Luján - Europa Press | Fonte: Europa Press

Comparte esta noticia
¿Gústache esta noticia?
Colabora para que sexan moitas máis activando GCplus
Que é GC plus? Achegas    icona Paypal icona VISA
Comenta