O consumo de comida saudable descende máis dun 14% en Galicia

Pola contra crece un 41% en España, especialmente, tras a pandemia.

Por Galicia Confidencial | A Coruña | 01/04/2023 | Actualizada ás 11:00

Comparte esta noticia

Os e as galegas non coidan a súa alimentación e, xunto cos cántabros, son dos que menos comida saudable consumen. Así o recolle un estudo elaborado por FITstore.é, firma de referencia no ecommerce de fit-food saudable, que revela como a compra online de comida saudable creceu un 41% desde o inicio da pandemia até a actualidade no conxunto do Estado pero diminuíu en Galicia.

Mapa sobre o consumo de comida saudable en España
Mapa sobre o consumo de comida saudable en España | Fonte: Fitstore.es

 

O auxe do ecommerce de comida saudable xeneralízase en case todos os puntos de España; sendo Aragón a que máis creceu, alcanzando en 2022 preto dun 335% máis que en 2020. Tamén destacan Estremadura, cuxos habitantes case triplican os datos de consumo destes alimentos (un 178% máis); ou Andalucía e País Vasco, onde as cifras dobráronse en tan só dous anos (crecen un 102% e un 110%, respectivamente). 

A pesar de que o informe de FITstore.é revela un crecemento do consumo en Cataluña moderado (increméntase un 13,8%), é a que atesoura a máis adeptos á comida saudable, seguida cada vez máis preto por Madrid, que experimentou un impulso do 32,9%. Na outra cara da moneda están A Rioxa e Navarra, as dúas comunidades nas que o volume total de compradores de fit-food é máis baixo; xunto Galicia e Cantabria, as dúas únicas en números vermellos (diminúen un 14,1% e un 15,9%, respectivamente).  

O estudo tamén revela cales son algúns dos produtos máis demandados polos consumidores. Nesta categoría destacan os alimentos proteicos, cuxas vendas online disparáronse un 157%. A súa tendencia á alza vai da man dos novos hábitos dos consumidores, que combinan unha alimentación máis saudable cun incremento do exercicio físico cuxos beneficios ven multiplicados cunha correcta inxesta de proteínas, cada vez máis presentes en multitude de artigos. 

Con todo, os alimentos saudables máis reclamados no ecommerce son os sen lactosa e sen glute. En volume total son os máis vendidos pero tamén seguen crecendo sen freo, alcanzando un incremento do 24,9% os sen glute e dun 33,8 % os sen lactosa. 

Comparte esta noticia
¿Gústache esta noticia?
Colabora para que sexan moitas máis activando GCplus
Que é GC plus? Achegas    icona Paypal icona VISA
Comenta