O novo postre de Larsa leva a sinatura do enxeñeiro lucense Pablo Fraga Gontán. Combina o leite e mailas castañas galegas. Destaca que o país produce grandes produtos cos que se pode innovar e comercializar.
A idea foi dun enxeñeiro lucense. O novo postre de Larsa está dispoñible en formato de tarro de cristal.
Investigan a cinco mozos na Pobra de Trives por substraer 60 quilos de castañas dunha leira.
  comenta   0
En Laiosa, no Incio, hai moitos anos que conservan a tradición de celebrar en comunidade o magosto. Un encontro social e gastronómico que une a toda a veciñanza.
Milleiros de persoas acudirán estes días á Festa da Castaña en Folgoso do Courel, Festa declarada de Interese Turístico de Galicia no 2013. A montaña de Lugo foi e segue sendo a gran despensa das castañas en Galicia.
O evento reúne cada ano a máis visitantes. Federico Pérez, será o pregoeiro este ano da festa en Froxán.
  comenta   0
A provincia de Ourense concentra o 75% da produción deste froito en Galicia. A Xunta aposta por reforzar este sector para manter a poboación destas áreas e crear postos de traballos.
  comenta   7
Técnicos piden ao Goberno central que autorice a loita biolóxica en Galicia contra a avespa chinesa do castiñeiro. Esperan que a solta do insecto 'Torymus' reduzan as perdas a un "20 ou un 30%" da próxima colleita.
  comenta   1
Un consorcio de empresas, en colaboración coas universidades de Vigo e Santiago, traballa na revalorización de residuos e coprodutos procedentes do sector agroindustrial galego.
  comenta   0
A tese de Marta Cobas, da Universidade de Vigo, avala a capacidade da cáscara de castaña, como residuo agroindustrial, para a adsorción de contaminantes.
  comenta   2
A Consellería do Medio Rural intensifica a loita biolóxica contra este insecto mediante a solta experimental de parasitos.
  comenta   0
A Asociación Cultural Fonte do Milagro celebra como cada ano por estas datas a exaltación da “pisa tradicional” da castaña seca no corazón do Courel.
  comenta   1