Incautados 25 quilos de ourizo na Coruña nun operativo de loita contra o furtivismo

Os ourizos comisados foron posteriormente devoltos ao mar e os axentes levantaron unha acta por suposta infracción da Lei de Pesca de Galicia.

Todos os fondos recadados en '10 bocados solidarios' serán destinados á loita contra o cancro

A Xunta destaca a importancia da gastronomía en causas solidarias como nesta iniciativa.

Galicia aproba 156 plans de xestión de recursos específicos como a navalla ou as algas con vixencia ata 2024

Detectan o virus da hepatite E en ourizos de mar que se comercializan en Galicia para consumo humano

Científicos portugueses e galegos presentan un novo traballo no que se identifica por primeira vez no mundo a presenza do virus en exemplares desta especie importados do norte de Portugal. Anteriormente, os investigadores xa sinalaron a presenza de hepatite E en mexillóns, ameixas e berberechos das rías galegas. Piden medidas de control sanitario para minimizar os riscos.

Patente galega para a criopreservación de embrións de ourizo de mar

A patente está concedida aos científicos vigueses Ricardo Beiras, Juan Bellas e Estefanía Paredes.