Por Europa Press / Redacción | SANTIAGO DE COMPOSTELA | 12/04/2024 | Actualizada ás 20:04
O eurodeputado do PSdeG, Nicolás González Casares, aplaudiu a decisión do Parlamento Europeo sobre o 'stiffening' --o arrefriado de peixe, especialmente do salmón, para facilitar o seu fileteado-- a un máximo de 96 horas ao considerar que "pon coto a prácticas fraudulentas, ao vender como fresco un produto que non o é".
Nun comunicado, o socialista destaca que con 403 votos en contra, 28 abstencións e 179 votos a favor, o Parlamento Europeo rexeitou a obxección presentada polo Partido Popular Europeo contra o regulamento delegado da Comisión para modificar o relativo aos requisitos de hixiene de produtos cárnicos, da pesca, lácteos e ovos, entre os que se inclúe fixar un límite temporal á práctica do 'stiffening'.
"O Parlamento cumpriu co seu deber ao rexeitar a obxección presentada pola dereita, o cal fortalece a competencia xusta no mercado e garante a saúde dos cidadáns", destacou o eurodeputado Nicolás González Casares. Casares sinala que, aínda que esta práctica é legal cando se utiliza correctamente, almacenar ou transportar o peixe conxelado durante longos períodos sen informar os consumidores é ilegal e fraudulento.
Con este regulamento delegado, conforme apuntou, espérase "pór coto a prácticas fraudulentas, que constitúen un engano aos consumidores, ao venderlles como fresco un produto que non o é", protexer a saúde dos consumidores e promover a competencia xusta.
"Queixume que a dereita europea se situou a favor da fraude e en contra da competencia xusta, nunha mostra máis da súa deriva cara a posicións populistas e anti-ciencia contrarias aos intereses dos consumidores", engadiu. Ademais, indicou que tanto a asociación europea do sector --a European Salmon Smokers Association--, como os fabricantes españois apoian a medida de limitar temporalmente a práctica do 'stiffening', coa que se busca reducir prácticas fraudulentas que levan a cabo nalgúns países, como Polonia, onde se mantén o peixe conxelado durante longos períodos sen informar os consumidores.
Casares apuntou que a Delegación Socialista Española apoiou esta medida desde o principio, argumentando que contribuirá a combater prácticas fraudulentas e protexer aos consumidores.
Se tes problemas ou suxestións escribe a webmaster@galiciaconfidencial.com indicando: sistema operativo, navegador (e versións).
Agradecemos a túa colaboración.