Incautadas 100 toneladas de distintas especies por irregularidades nun establecemento de Fisterra (A Coruña)

Un operativo despregado polo servizo de Gardacostas, xunto coa Policía Autonómica e a inspección sanitaria, saldouse coa incautación de 100 toneladas de produtos pesqueiros nun local de Sardiñeiro, en Fisterra (A Coruña).

Entre eles atopábanse especímenes de diferentes especies de peixe, polbo e outros moluscos que carecían de documentación de procedencia, presentaban talla ilegal e non cumprían coas medidas de hixiene, mantemento e manipulación de alimentos.

Debido ás condicións nas que se atopaba non foi posible determinar a cantidade exacta de cada especie, aínda que en conxunto calcúlase nunhas 100 toneladas.

O control realizouse nas últimas xornadas nun establecemento situado en Sardiñeiro, que incumpría as condicións mínimas de hixiene e non dispuña de autorización para algunhas das actividades que alí se realizaban, como a compra/venda de peixe fresco.

O dono chegou a ofrecer resistencia á inspección, chegando a proferir insultos aos axentes desprazados no punto para verificar as condicións do local.

O establecemento contaba con catro cámaras frigoríficas sen numeración nin identificación, nas que se atopaba parte da mercadoría intervida en condicións que incumprían os requisitos de salubridade, etiquetaxe ou trazabilidade do produto.

Unha delas era usada como túnel de conxelación, onde se atoparon preto de 700 quilos de polbo sen identificación. Outras dúas cámaras usábanse como almacén de conxelados, cunhas 80 toneladas, e unha cuarta empregábase para do depósito de produtos caducados, albergando unhas 10 ou 12 toneladas.

OPERATIVO ABERTO

Entre as especies atopadas, había abadexo, congrio, xurelos, pescada, polbo, navallas, luras ou vieiras, e tomáronse mostras para a súa análise por parte do Instituto Tecnolóxico para o Control do Medio Mariño.

A inspección tamén atopou 580 quilos de polbo noutras partes do local e da contorna, ademais de caixas con mercadoría conxelada sen identificar, e dous camiños no exterior, un deles con especímenes frescos tamén sen a necesaria identificación.

O operativo despregado continúa en marcha e busca comprobar a trazabilidade dos produtos, co fin de evitar a comercialización ilegal de especies.