No corazón de Brión naceu un espazo pioneiro onde o saber tradicional se converte en economía legal, a través dun modelo cooperativo e autosuficiente que permite transformar produtos con nome e apelidos. Máis de 260 persoas xa forman parte dunha rede que mestura formación, autonomía e compromiso coa terra, recuperando receitas, autoestima e futuro para o rural galego.
O suceso produciuse uns 10 minutos antes das 13.00 horas. Un particular alertou á central de emerxencias de que unha furgoneta de repartición de pan arroiara a dúas persoas no Portonaval, na parroquia de Petán.
Ricardo de Burgos Bengoetxea é un árbitro da Primeira División de fútbol masculino, coñecido polas súas excelentes actuacións sobre o céspede e tamén pola non tan excelente que protagonizou na conferencia de prensa celebrada a véspera da final da Copa do Rei do presente ano 2025.
Nestes días aumentan as soidades. Incluso as tristuras e as tentacións de suicidio. Velliños, enfermos, coidadoras, rapaces solitarios, adictos aos móbiles ou á internet. Nenos incomprendidos, xente de mediana idade sen visión de futuro e xa abolados, etc.
Un estudo italiano revela que o consumo elevado de alimentos ultraprocesados aumenta a idade biolóxica, máis aló da idade cronolóxica.
O que máis se necesita é auga, leite, fiambres, pan de molde, latas de atún, materiais de limpeza persoal e doméstica, cueiros e compresas.
Aínda que todos temos unha concepción material e funcional dos hórreos, dende o GC queriamos coñecer tamén a súa parte máis espiritual e inmaterial, e facémolo da man da antropóloga Ana Isabel Filgueiras.
Galicia é o lugar do mundo onde existen máis construción deste tipo: 100.000 repartidas ao longo de todo o territorio. Sen embargo, non son os hórreos máis antigos do mundo, pois comezaron a construírse a partir do 1601 e da proliferación do cultivo do millo, como lugar para gardar a colleita. O GC comeza unha serie sobre esta a arquitectura galega falando co presidente da Rede Hórrea, Carlos Henrique Fernández Coto.
Traballa na panadería familiar, Pan da Moa e afonda sobre a profesión na actualidade, a creación dun pan de calidade, nos estereotipos e na necesidade de incursión de máis mulleres.
Xa rematada a recollida, realizada entre a primeira e a última semana de agosto, lamenta que "tivemos un inverno moi chuvioso e con moitísima humidade, o que provocou que en moitas zonas de Galicia non se puidese sequera entrar a cultivar as leiras", convertidas en auténticas lameiras polas incesantes choivas.
Sabes en que concellos é festivo luns? Aquí a listaxe completa.
Inclúeo de maneira permanente no grupo de bens de primeira necesidade que aplican o tipo superreducido.
Entre abril de 2023 e o mesmo mes de 2024, o que máis subiu de prezo é o aceite de oliva (+68,1%), que acumula un repunte do 204,8% desde xaneiro de 2021, o que significa que o seu custo se triplicou no últimos tres anos.
Un sabio explícao: A esencia do Político é a dialéctica entre quen manda e obedece, que é público e privado, e quen é amigo e inimigo. No Réxime Xeneroso mandamos os oligarcas, decidimos o que é público e o que é para nós, e os que se opoñen ao noso poder son inimigos.
Será o 4 de maio cun roteiro etnográfico-gastronómico que alcanza a súa XIV edición. A idea xurdiu dende a Asociación Centro de Animación Rural Celavente no ano 2006 coa intención de restaurar e recuperar os fornos e fontes comunitarias que había nos diferentes barrios de Celavente.
Reivindica a labor dos obradoiros artesanais e da formación profesional para mellorar as condicións do sector no presente e futuro.
A final disputouse o 28 de decembro tendo como anfitrioa á Asociación EcoCultural Lacrar e como convidado a Séchu Sende. Esta entidade organizou o evento na Taberna Lume e Ferro de Carral e aproveitou o acontecemento para homenaxear ao pobo palestino.
GC 2025
Séguenos
