Galicia pecha a vendima con máis de 73 millóns de quilos de uva, unha das mellores da súa historia
As cinco DO van á alza nun ano no que Rías Baixas e Monterrei alcanza unha produción marca.
Por Europa Press / Redacción | SANTIAGO DE COMPOSTELA | 12/10/2021 | Actualizada ás 13:35
Galicia pecha esta semana unha vendima na que supera os 73 millóns de quilos de uva recolleitos, segundo datos provisionais, o que supón unha das mellores da historia.
Segundo os datos solicitados por Europa Press no cinco denominacións de orixe, a falta de que se peche a vendima nalgunhas adegas, a estimación de colleita é a seguinte: Rías Baixas (43,7 millóns de quilos), Ribeiro (9,9 millóns), Valdeorras (máis de 7 millóns), Ribeira Sacra (6,3 millóns), Monterrei (6,2 millóns).
Na última década, só os case 78 millóns de quilos de uva rexistrados en 2011 superan esta cantidade. En comparación con 2020, ano no que houbo 60,4 millóns de quilos, prodúcese un significativo repunte por encima do 20%.
Segundo indican por parte de Rías Baixas, "o bruto" da colleita completouse só a falta dunhas pequenas adegas. Estes 43,7 son un dato marca na DO, moi por encima dos 34,5 millóns do anterior exercicio.
Tamén é ano marca en Monterrei. Alí, o director técnico da DO, Miguel López, explica a Europa Press que se prevé unha cifra que roldará os 6,2 millóns de quilos, por encima dos 5,6 millóns de 2020. "Vai ser cultiva marca porque o número de héctareas que se plantan aumentan e tamén está a aumentar a demanda dos nosos viños", observa. En canto á calidade, é "boa", aínda que "se complicou coas precipitacións".
RIBEIRO SUPERA O PEDRISCO
O presidente de Consello Regulador da DO do Ribeiro, Juan Manuel Casares, apunta que a vendima se atopa "practicamente terminada" con máis de 9,9 millóns de quilos recolleitos, o que está por encima dos 9,5 millóns de 2020. O 96% da uva recollida é branca e o 4% é tinta, con estado sanitario "excelente". O 49% é de variedade treixadura.
Todo iso nun 2021 o que os produtores tiveron que realizar un "sobresforzo" pola caída de pedrisco e os ataques de mildiu detectados. "Ese episodio de pedra foi nunha zona moi concreta e, dentro dese círculo, en determinadas zonas", relata Casares.
Recentemente, a Xunta informou o Parlamento galego de que a sarabia caída na tarde do 31 de agosto provocou danos en 273.000 quilos de uva en viñedos do Ribeiro, o que equivale a preto do 4% da DO. Caeu sobre unhas 190 hectáreas, aínda que con diferenzas de afectación. As zonas máis prexudicadas foron Gomariz, en Leiro; Riobó, en Cenlle; Pazos de Arenteiro e Laxas, en Boborás.
VALDEORRAS E RIBEIRA SACRA TAMÉN CRECEN
Pola súa banda, Rodrigo Enríquez, técnico do Consello Regulador da DO de Valdeorras estima en 7.070.000 millóns de quilos a colleita deste ano, por encima do anterior exercicio. Aquí non hai marca a nivel global, pero alcánzase entre a variedade de godello, "que sobe ano tras ano". Un 2021 de calidade "moi boa", a pesar de que houbo que esperar a despois das choivas para que subise un pouco máis o grao alcohólico.
No tocante a Ribeira Sacra, supérase a estimación inicial de 6 millóns, que poden alcanzar ata os 6,3 millóns. É un ano "na media", pois queda por baixo do tope de máis de 7 millóns existente na DO, aínda que supera os 5 millóns nos que quedou 2020. "As choivas que houbo non deterioraron moito a uva porque fixo frío, pero, ao final, non houbo deterioración importante de calidade", afirma o presidente desta denominación, José Manuel Rodríguez.
