Anfaco-Cecopesca insiste en pedir ao Goberno que revise denominacións de produtos veganos que imitan peixe.
Alfonso Villares destaca os logros científicos e tecnolóxicos de Anfaco no primeiro semestre de 2024, grazas ao convenio de colaboración con Xunta.
"O mercado emerxente de produtos veganos de imitación, cuxo único obxectivo é desprazar o consumo de peixes e mariscos da dieta, debe ser regulado. O consumidor debe ser plenamente consciente das consecuencias da súa acción de compra e o prexuízo de diminuír a inxesta de peixes e mariscos", asegurou o secretario xeral da Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Peixes e Mariscos (Anfaco-Cecopesca), Roberto Alonso.
  comenta   0
O presidente da Cooperativa de Armadores de Pesca do Porto de Vigo (ARVI), Javier Touza, puxo o foco no fletán, outro peixe que capturan moitos buques da comunidade. Respecto diso dixo que "por precaución" nos últimos anos veuse reducindo a captura desta especie "por non ter unha información científica moi actualizada".
  comenta   0