Por E.P. | SANTIAGO DE COMPOSTELA | 01/09/2019 | Actualizada ás 13:37
A vendima arrinca en Galicia coa previsión de alcanzar unha produción duns 65 millóns de quilos de uva. Tres denominacións de orixe --Valdeorras, Ribeira Sacra e Ribeiro-- estiman un crecemento respecto de 2018, mentres Rías Baixas terá unha baixada en torno ao cinco por cento e Monterrei manterase estable.
Segundo os datos solicitados por Europa Press no cinco denominacións de orixe galegas, a máis madrugadora en comezar foi Ribeira Sacra, cunha adega que iniciou a vendima o pasado mércores.
Tras ela, outras tres fixeron o propio en Valdeorras o 29 de agosto. Posteriormente, a colleita iniciarase a partir do 10 de setembro en Rías Baixas, seguida de Monterrei e Ribeiro, cunha maduración máis lenta, que se irán a mediados de mes.
REXORDE O RIBEIRO TRAS O "CHAN HISTÓRICO" DE 2018
En declaracións a Europa Press, o presidente da DO Ribeiro, Juan Manuel Casares, apunta que se agarda un ano "moi bo" en cantidade, tras tocar o seu "chan histórico" en 2018, con nove millóns de quilos de uva. Aínda que é remiso a aventurar unha cantidade, deixa claro que se vai a superar con claridade ese dato.
Unha das DO que máis notará o crecemento na colleita deste ano será a de Valdeorras, xa que se cre que se vai a chegar aos "6 ou 6,5 millóns de quilos", fronte aos 4,4 millóns de quilos de 2018, que "eran unhas cifras moi reducidas".
Deste xeito, Valdeorras volve a cifrás de campañas "das normais", tras uns últimos anos de afectación por sarabia, xeadas e mildiu, entre outras. Arrincou o pasado xoves en tres adegas que "teñen unhas circunstancias un pouco diferentes", con pequena produción, que teñen que empezar xa "porque se disparan os graos".
RÍAS BAIXAS, O ÚNICO DESCENSO
A denominación de Rías Baixas é a de maior produción de Galicia, pero este ano prevese un retroceso do cinco por cento ata quedar en 36,6 millóns de quilos de uva --que permitirán facer uns 24,5 millóns de litros de viño--.
Este descenso achácase aos condicionantes meteorolóxicos que afectaron as condicións de floración, unido a diminucións en acios e pámpanos polo vento e a sarabia --neste caso no Condado do Tea e O Rosal--. Estes problemas son máis xeneralizados en acios vellos que mozos, cuns acios que son máis pequenos fronte a outros anos.
RIBEIRA SACRA, A PRIMEIRA EN COMEZAR
Ribeira Sacra foi a primeira en recoller uva, neste caso godello, no marco dunha campaña na que se chegará ao sete millóns de quilos de uva, o que se traduce nun incremento do 15 por cento en comparación co ano anterior.
O presidente da DO, José Manuel Rodríguez, indica que "se setembro vén seco espérase unha calidade excelente". Ata agora fixo bo tempo, debido a que "non fai demasiada calor para as cepas". A parte maior da vendima nas 96 adegas da Ribeira Sacra ten lugar a mediados de setembro, nunhas tarefas que son de 40 días desde o arranque da campaña.
MONTERREI MANTENSE
José Manuel Fernández, técnico da DO Monterrei, explica a Europa Press, que a vendima non comezará alí ata os días entre o 15 e o 20 de setembro, pois hai unha maduración "máis atrasada que outras colleitas pola climatoloxía, debido ao ciclo vexetativo da vide", pero "non hai síntomas de ter algunha enfermidade a uva", nun estado fitosanitario que "está ben".
Se tes problemas ou suxestións escribe a webmaster@galiciaconfidencial.com indicando: sistema operativo, navegador (e versións).
Agradecemos a túa colaboración.