Sanidade volve abrir a porta a comer nas aulas o próximo curso

O Ministerio de Sanidade volveu a pór sobre a mesa a posibilidade de que as aulas dos colexios sexan utilizadas como comedor o próximo curso, á vez que recomenda que leve a cabo unha "alimentación saudable", segundo consta nun novo documento ao que tivo acceso Europa Press. "É importante reforzar a posibilidade de utilizar as propias aulas para comer, de forma que se manteñan os grupos de convivencia estable", sinala o texto.

Trátase dunha nova versión aprobada este martes pola Comisión de Saúde Pública das 'Medidas de prevención, hixiene e promoción da saúde fronte a COVID-19 para centros educativos no curso 2021-2022', documento que xa foi aprobado o pasado 19 de maio na reunión extraordinaria conxunta que se celebrou da Conferencia Sectorial de Educación e o Consello Interterritorial de Sanidade.

No novo protocolo aprobado este martes por Sanidade, establécense recomendacións e outras medidas que non estaban plasmadas no documento de maio pero que, con todo, si recollía a versión de xuño do ano pasado, que gardan relación, sobre todo, con aspectos máis sociais ou saudables. O documento de maio unicamente centrábase en: as medidas para limitación de contactos; de prevención persoal; de limpeza, desinfección e ventilación do centro; e xestión dos casos.

De feito, o novo documento establece un novo obxectivo para a comunidade educativa: "Favorecer contornas escolares que contribúan a mitigar os efectos da pandemia por COVID-19 na infancia e adolescencia, así como as desigualdades xeradas pola crise sanitaria e socioeconómica derivada".

ACTIVIDADE FÍSICA

Así, o texto incorpora recomendacións de promoción da saúde para facer fronte aos efectos da pandemia na infancia e adolescencia. Entre estas recomendacións, atópanse que a poboación de 0 a 5 anos realice actividade física varias veces a día, e que a poboación de 5 a 17 anos realice polo menos unha hora de "actividade física moderada ou vigorosa", e que se reduzan os períodos sedentarios prolongados.

Do mesmo xeito, Sanidade aconsella que se inclúa a actividade física nas actividades cotiás da vida diaria, a través do transporte activo, o xogo ou subir escaleiras, entre outros, e que se realicen actividades ao aire libre. Neste punto, sinala que "o ámbito escolar é idóneo para fomentar a actividade física", tanto nas clases de Educación Física como no resto da xornada escolar, pondo de exemplo o recreo, os momentos de descanso ou o camiño de ida e volta ao colexio.

ALIMENTACIÓN: PROBAR VERDURAS E PREPARAR COMIDAS

O documento tamén ofrece recomendacións para levar a cabo unha "alimentación saudable", como aumentar o consumo de produtos frescos, en especial froitas, verduras e hortalizas ou reducir o consumo de alimentos ricos en graxas saturadas, sal e azucres engadidos.

Dentro desta serie de recomendacións, Sanidade insta tamén a desenvolver actividades relacionadas co horto escolar (ou visitar un horto externo) que permitan aos nenos identificar os alimentos e favorecer o coñecemento sobre a produción e a obtención destes". "Pode facilitar o probar verduras e hortalizas novas e permitir coñecer a gastronomía autóctona en relación coa produción, a importancia de tomar alimentos de tempada e a súa asociación con celebracións e tradicións", engade o texto.

Tamén se recomenda a participación do alumnado en "actividades que impliquen a preparación da comida tanto en casa como en programas educativos", xa que pode contribuír a reducir a obesidade e mellorar as preferencias e actitudes á hora de escoller unha dieta saudable, segundo Sanidade.

Aula.