Ven necesario incorporar unha materia no currículo escolar sobre alimentación e nutrición que ensine hábitos, eleccións e condutas alimentarias saudables.
Este movemento pretende deter o cambio climático, a loita contra os malos tratos aos animais en calquera das súas formas, promover unha alimentación “sen violencia” e o veganismo.
O director xeral do Igape, Juan Manuel Cividanes Roger, deu a coñecer os proxectos que resultaron seleccionados tras participar da xornada onde os representantes das últimas 18 propostas defenderon as súas iniciativas.
Estarán presentes no encontro 'Summer Fancy Food', un evento que terá lugar en Nova York desde o domingo 23 de xuño ata o martes 25.
Deliveroo e Glovo son dúas empresas que abriron negocio aproveitando o nicho que non cubrían as grandes empresas da mensaxería. Unha, Glovo, chegou a Galicia, concretamente a Vigo. Forzas sindicais e traballadores tentan levar estas empresas aos tribunais acusando de contratación como falsos autónomos. Un novo modelo que se está estendendo e precariza postos de traballo.
Os galegos están cada vez máis alonxados da dieta atlántica e máis apegados ao sal, a carne, os doces e as comidas procesadas e precociñadas. Científicos da Universidade de Santiago advirten dos danos que os novos hábitos alimentarios causan na saúde humana e no medio ambiente, pola súa forte pegada de carbono.
Logo do escándalo pola emisión no prograla de La Sexta, "¿Te lo vas a comer?", o Defensor do Paciente emitiu un escrito á Fiscalía do TSXG, cualificando de "vergoñenta" a situación.
Investigadores da Universidade de Santiago de Compostela e da Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición alertan da presenza de diversos axentes químicos contaminantes en comida envasada con plásticos que, combinados, son potencialmente perigosos para os consumidores.
Guadalupe Blay Cortés desmonta os enganos sobre multitude de produtos e alimentos.
Médicos avisan de que "calquera información sobre a saúde debe pasar un matiz de rigor" e apelan a denunciar as "barbaridades".
O proxecto forma parte da iniciativa "Seafood Age" e foi presentado este martes no Instituto de Investigacións Mariñas de Vigo.
Cinco ONG asinan un manifesto por unha opción 100% vexetal nos menús dos comedores escolares galegos
Piden á conselleira de Educación, Carmen Pomar, "que atenda a demanda dunha porcentaxe crecente da cidadanía".
A reunión celebrada este xoves por representantes do Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación (MAPA), as comunidades autónomas e o sector pesqueiro polo reparto da cota de xarda non deixou satisfeito á frota galega.
Un novo estudo científico da dieta característica de Galicia afirma que é “respectuosa co medio ambiente", ao que hai que engadir os seus altos valores nutricionais.
Nun lugar ocupado historicamente por figuras femininas, Fina, Montse e Almudena contan que van alí por diñeiro, pero tamén porque lles presta "o trato familiar": "o cliente vén pola persoa, non polo produto". "Antes non tiñamos carné, traíannos os homes; agora é distinto", din sobre os seus inicios. Elas e as súas compañeiras protagonizan unha exposición fotográfica de Manuel Blanco.
Exponse retos dirixidos á predición de demanda de produto e sistemas de xestión de calidade dixitalizados; a valoración obxectiva cara á calidade e seguridade alimentaria.
Os maiores de 60 anos son os que máis o consomen.
As empresas asociadas facturan 3.064 millóns en vendas no exterior, dun volume de negocio total que supera os 8.000 millóns.
A terceira cadea de alimentación máis grande de España, DIA, vive momentos confusos que están a causar incerteza a moitos dos seus traballadores en Galicia. Os índices da bolsa (IBEX 35) non apuntan bos resultados e enriba da mesa hai un ERE extintivo do que non se sabe case nada.
Advirten de que no CEIP de Fontiñas a comida "segue vindo de lonxe e fría".
O ministro de Agricultura, Pesca e Alimentación di que "é moi importante" para España.
O proxecto busca novos produtos de xudía para que sexan máis competitivos fronte ás importacións e dea maior valor engadido á produción nacional.
A proposta foi presentada durante a celebración do Simposio do Grupo Galego de Tratamento da Obesidade Grave.
A aula de Produtos Lácteos e Tecnoloxías Alimentarias da Universidade de Santiago de Compostela (USC) desenvolve consumibles a base de proteínas vexetais.
A subdelegada do Goberno en Pontevedra, Maica Larriba, informou este xoves de que o 40% das axudas alimentarias con cargo ao Fondo Español de Garantía Agraria que o Goberno de España distribúe ás persoas máis desfavorecidas de Galicia van parar a beneficiarios da provincia de Pontevedra.
Mercadona é un exemplo para o mundo empresarial. Produtos “exclusivos”, fornecedores únicos, política laboral “diferente”. Visión empresarial “desmarcada” dos demais. Imos debullar algúns dos puntos que fan “distinta” a esta cadea de tendas. Comezamos coñecendo os pés desta empresa para continuarmos vendo o que hai detrás.
A doutora Regueiro traballa como endocrina no CHUAC. Logo da reportaxe da semana pasada sobre dietas sen carne ou con pouca proteína animal, preguntámoslle a esta experta se son certos parte dos datos que se incluíron na anterior reportaxe e cales son os déficits alimentarios da xente máis nova. Mais esta especialista insiste en que se debera ter coidado coas graxas trans, aceites industriais e levar unha dieta o menos afectada por estes alimentos.
O aumento nos índices de sobre peso e obesidade están facendo cambiar o réxime alimenticio dalgunhas persoas. Entre os cambios operados na sociedade están as dietas vexetarianas e veganas. Aínda ben, non só o estilo de vida e alimenticio acutais están detrás da decisión de optar por unha dieta sen carne ou con baixos índices da mesma.
A idea foi dun enxeñeiro lucense. O novo postre de Larsa está dispoñible en formato de tarro de cristal.
GC 2019
Séguenos
