A pandemia deixou ao descuberto cotizacións moi baixas entre o persoal de hostalaría. Alguén que levaba anos cobrando 1.000 euros só estaba cotizando por 500. Coa actividade normal pre-pandemia de volta, moito persoal preferiu irse a outras profesións onde se sentían cómodos. Á parte dos salarios, a dificultade de conciliar no sector é outro punto engadido á falta de persoal.