Falece o dramaturgo e actor lucense Manuel Lourenzo, aos 82 anos

Manuel Lourenzo participou tamén en películas como Entre Bateas (2001) e en series televisivas como Mareas vivas (1998) ou Fariña (2018), onde interpretou ao narcotraficante Vicente Otero Pérez, coñecido como Terito.

A planta Alfaprogal que fai fariña con larva de mosca quintuplicará a súa produción

A ampliación da planta de Bioflytech suporá un salto produtivo e emprego rural nun modelo de economía circular.

A Festa da Enfariñada en Trabada, unha homenaxe a quen pasou fame na posguerra

Trabada vai vivir esta fin de semana a Festa da Enfariñada. Unha homenaxe ás persoas que pasaron dificultades na posguerra civil e que crearon un prato tan simple como saboroso: fariña, ovos, leite, auga e sal. Esta celebración iniciou o seu camiño en 2018 mais xa había idea de facela realidade desde tempo atrás. Con todo, búscase que sexa un dos atractivos máis que Trabada ofrece aos e ás visitantes.

A UVigo lidera un proxecto para certificar a autenticidade de alimentos con DO ou IXP e evitar a fraude

O proxecto SmartControl céntrase en desenvolver un sistema para certificar a autenticidade de sementes, fariñas e elaborados en po ou texturizados de cereais, legumes e froitos secos.

Galiartesá- Marina Iglesias, muiñeira: "A miña intención é facer do muíño un modo de vida"

Fai un mes que colleu o Muíño do Frouseiro e compaxina as inspeccións de parques infantís con este novo oficio artesán.