A planta Alfaprogal que fai fariña con larva de mosca quintuplicará a súa produción

A planta de Alfaprogal, en Palas de Rei, xestionada pola empresa Bioflytech, dedica a súa actividade á produción de derivados da larva da mosca soldado negra, cunha ampla aplicación nos sectores acuícola, agrogandeiro e farmacéutico. Actualmente, está a desenvolver un proceso de ampliación que lle permitirá quintuplicar a súa capacidade produtiva, pasando das 12.000 toneladas anuais actuais a 62.000.

A conselleira de Medio Ambiente e Cambio Climático, Ángeles Vázquez, visitou as instalacións, onde destacou o papel de Galicia como foco de proxectos industriais innovadores ligados á economía verde e circular. Esta planta, inaugurada en 2023 como a primeira do seu tipo en España, está a investir 100 millóns de euros para levar a cabo a ampliación.

Bioflytech basea o seu modelo nun proceso sostible no que as larvas se alimentan con subproductos vexetais para xerar proteína de alta calidade, graxas funcionais e fertilizantes orgánicos. Entre os seus produtos destacan a fariña proteica, aceites con usos en alimentación animal e cosmética, e compost orgánico, xerado mediante biodigestión.

As actuais instalacións ocupan 14 hectáreas e contan con diversas naves e liñas de procesamento, e a ampliación creará 100 novos empregos directos, sumándose aos 22 que xa existen. O CEO da empresa, Jesús Rodríguez Pallares, resaltou o valor destas iniciativas para dinamizar o emprego e o crecemento da poboación na zona rural, unha aposta que a conselleira Vázquez definiu como un motivo de orgullo para Galicia e un exemplo de economía verde.