José Carlos Paleo, presidente de ACIAFozCca, fala da iniciativa "Fóra Stocks" do comercio focego para ofrecer produtos a precios rebaixados e mostrar as novidades da tempada de primaver. A este mercado úneselle 'Santas Tapas', un percorrido pola gastronomía das tapas que ofrece a hostalaría de Foz durante a Semana Santa
A cita co saboroso queixo será esta fin de semana, 5 e 6 de abril. Haberá 32 queixerías, moitas delas chegadas doutros puntos de Galicia e do estado, contando tamén con presenza portuguesa. O pregoeiro será o actor e humorista Carlos Blanco.
"Pincha no Lázaro" e "Lázaro Gastronómico" son as propostas que impulsa o Concello de Verín para dinamizar a hostalería local da vila do Támega.
Nesta edición (29 e 30 de marzo) terá lugar o “II Congreso do Aceite de Oliva de Quiroga” e a celebración contará cunha dobre localización levando os postos dos olivicultores ao núcleo urbano da vila. Ademais, nace a figura do “Embaixador do Aceite de Quiroga” que será o Chef Kike Piñeiro, do restaurante A Horta do Obradoiro en Santiago Compostela.
O espazo 'Terras do Queixo' contará esta fin de semana con máis de 80 postos sendo a pregoeira a recoñecida chef galega Lucía Freitas, embaixadora da nosa gastronomía que ademais conta cunha Estrela Michelín. No apartado de concertos, un gran cartel para a noite do sábado e do domingo con nomes como Xoel López, Mondra, The Rapants, Os Melidaos e Xisco Feijoó.
Trátase dun Xeado de Queixo de Arzúa-Ulloa DOP con marmelo que nace da colaboración entre o Concello de Arzúa e a empresa Bico de Xeado.
A programación comezou o pasado 20 de febreiro, co xoves de Compadres, e rematará o 5 de marzo co 'Pranto do Entroido' e a 'Queima do Meco'.
O concello reafirma o seu compromiso coa divulgación da obra e o legado da escritora galega organizando diferentes actos que achegan a súa figura á veciñanza.
A Coruña dispón de "unha paisaxe auténtica e xerador de sentimentos, habitada por xente que aínda hoxe, afortunadamente, vive e traballa nela", reivindicou o vicepresidente e responsable de Turismo da Deputación da Coruña, Xosé Regueira.
O acto incluirá a promoción da Vía Verde Compostela-Tambre-Lengüelle, destacada como a máis extensa de Galicia
A campaña de Nadal da cooperativa ourensá desenvólvese baixo o slogan “O Nadal con máis estrelas”, en referencia a unha gama de produtos típicos destas datas integrada por máis de 20 propostas e recomendada polo prestixioso chef vasco Martín Berasategui.
Este mercado chega á súa XXVIII edición e contará con máis de 30 postos chegados da Reserva da Biosfera de Allariz, de diferentes puntos de Galicia, Castela e León e tamén do veciño Portugal. Contará con actividades paralelas e celebrarase os días 9 e 10 de novembro no Pavillón do Instituto.
O Salón Internacional de Turismo Gastronómico celebra o seu 25º aniversario do 24 ao 27 de outubro en Expourense. Unha das novidades será este certame promovido polo chef Martín Fernández, do Restaurante Bágoa de Ourense e creador da "Mellor Hamburguesa Gourmet de España 2024".
A campaña 'Embaixadores de Galicia' contará con perfís internacionais e galegos que destacarán a gastronomía e os atractivos naturais da rexión.
Conta cun amplo programa que inclúe gastronomía, folclore, baile, música e deportes.
A Deputación de Lugo, a través dos seus Servizos Audiovisuais, leva dende o 2019 dando a coñecer os recursos patrimoniais, paisaxísticos e gastronómicos cunha sección chamada 'Descubrindo Lugo'.
Faino este 10 de agosto coa XXXIII edición e coincidindo coas súas Festas Patronais.
A proba estará aberta a bares e restaurantes galegos que fagan este prato e haberá dúas modalidades da tortilla de patacas
Superou a súa propia marca
O titular galego enxalzou o traballo dos adegueiros e viticultores e o papel da Festa do Albariño, e apostou por "seguir impulsado todas as potencialidades e sinerxías" que ten Galicia no ámbito do turismo, a etnoloxía e a gastronomía.
Urrutia destaca a conexión entre galegos e cántabros e anima a seguir facendo gala da historia, cultura e gastronomía galegas.
Estivo pola praza de Abastos desfrutando da gastronomía galega.
O ciclo comeza este 26 de xuño e desenvolverase todos os mércores dos meses de xullo e agosto ás 20:00 h.
"As nosas 15 cidades conforman un percorrido xeográfico que implica unha diversidade e unha riqueza inmensa en aspectos como a paisaxe e o clima, pero tamén en influencias culturais ao longo da historia, a gastronomía ou o idioma", salientou Goretti Sanmartín.
A xornada solidaria terá lugar este luns na Leira Casa Barqueiro en Gonte, Negreira, e para asistir deberá adquirirse unha entrada, á venda a través de Ataquilla.
Os asistentes pagarán un menú tipo cóctel cociñado polos chefs cuxa recadación se destinará á Asociación Galega do Síndrome de X Fráxil.
As Rías Baixas figuran dentro da publicación Viaxes National Geographic como destino enogastronómico
A revista destaca que "a combinación dos ricos mares, os verdes pastos e os fértiles viñedos permitiron que esta rexión se convertese nun fervedoiro de restaurantes exquisitos, rutas gastronómicas e experiencias co sabor como protagonista"
Definiu o caldo de Mourente como un "símbolo da gastronomía e cultura" de Galicia.
Que se celebrará o 7, 8 e 9 de abril en Expocoruña.
Segundo Turismo de Galicia, tívose en conta tamén o proceso artesanal da manufactura, que terá cabida na exposición xunto á gastronomía, o termalismo, os mananciais, ríos e fervenzas, entre outras experiencias turísticas.
Combinarán xogos tradicionais e deporte con gastronomía, música e outras actividades.
Súmase con esta nova distinción a unha listaxe na que xa son 17 restaurantes que acumulan 19 estrelas.
Pódense adquirir na páxina web a un prezo de 60 euros máis gastos de xestión.
Este pasado domingo, 5 de novembro, pechou as portas a 24ª edición deste foro internacional de turismo gastronómico. Un certame con bastantes novidades que, en palabras do seu director, Rogelio Martínez, "viñeron para quedar".
A súa 24ª edición comezou este xoves 2 de novembro e alongarase ata o domingo 5. Entrada de balde, zona de tapeo e concertos nocturnos farán máis atractivo o encontro turístico-gastronómico deste ano.
O organismo provincial exhibirá os produtos dos concellos de Vimianzo, Mazaricos, Carballo ou Ponteceso.
O Salón Internacional de Turismo Gastronómico celebra a súa XXIV Edición en Expourense entre o 2 e o 5 de novembro.
Os días 13 e 14 de outubro, o concello celebrará a III edición deste evento que contará con máis de 20 variedades de cervexas nacionais e de importación. Tamén haberá unha extensa oferta de produtos gastronómicos, animacion infantil e actuacións musicais.
A hostalería local ofertará ata o 12 de outubro tapas e menús cuxo ingrediente principal é a carne de boi. Dezasete tapas competirán por ser a elixida entre os comensais como a “Mellor Tapa” e mantense o premio para participantes alaricanos, "Papando no Boi".
Está programada para os días 18, 19 e 20 de agosto. Aínda que a protagonista do evento é un dos produtos máis nosos, haberá espazo para os xogos populares, o deporte e as actuacións musicais. O domingo terá lugar un concurso de elaboración de empanadas para 'amateurs' e para profesionais.
Celebrarase o vindeiro sábado día 2 de setembro e contará con máis dunha ducia de postos na contorna da Praza do Matadoiro, exterior da reserva da Biosfera.
O Consello Regulador da D.O. Valdeorras convidará a xornalistas especializados de diferentes puntos do Estado para que coñezan o territorio amparado. A edición da mostra deste ano será os días 8 e 9 de xullo e vén de presentarse no Barco de Valdeorras.
A festividade, que estrea este ano a distinción de Interese Turístico Internacional, desenvolverase en Lugo desde o 22 ao 25 de xuño.
A intención é aumentar o posicionamento da marca Galicia ao redor da súa gastronomía.
GC 2025
Séguenos
