Juan Vidal, un dos creadores de Guía Furanchín, a guía por excelencia para coñecer os furanchos galegos, amósase moi preocupado por unha realidade que, de seguir así, suporá a extinción total dos furanchos. Trabas burocráticas, unha normativa aberta a interpretacións, presións da hostalaría, falta de relevo xeracional... Os problemas aos que se enfrontan estes locais son moi numerosos.
Dous detidos tras levar 4.200 euros e causar danos por 7.000 en 16 roubos.
Este mercado chega á súa XXVIII edición e contará con máis de 30 postos chegados da Reserva da Biosfera de Allariz, de diferentes puntos de Galicia, Castela e León e tamén do veciño Portugal. Contará con actividades paralelas e celebrarase os días 9 e 10 de novembro no Pavillón do Instituto.
A 25ª edición deste Salón Internacional de Turismo Gastronómico, que se fai do 24 ao 27 de outubro, contará con 90 expositores, 63 adegas profesionais, 5 restaurantes e 5 países representados. Entre as actividades paralelas destacar dous concursos que premiarán á mellor tortilla de pataca e á mellor hamburguesa de Galicia.
A hostalería alaricana ofertará tapas e menús cuxo ingrediente principal é a exquisita carne de boi. Comezaron o día 27 de setembro e alongaranse ata o 13 de outubro.
O fenómeno dos "fodechinchos" ilustra un problema máis amplo de turismo descontrolado, que, ao aumentar a presión sobre as comunidades locais, xera tanto beneficios económicos como retos significativos para os residentes.
A actual normativa coa que contan os furanchos data do ano 2012 e quedou "completamente desactualizada". Entre outras cousas, os propietarios de furanchos non poden ter traballando neles a familiares que non sexan de primeiro grao.
O festival pechou as súas portas o domingo coa entrega do premio á mellor tapa: 'A Espadarra', unha creación do restaurante El Juliana que incluía sardiña mariñada, tomate negro e lima. O GC amósache como foi!
Artistas como Aitana, Juanes, Vetusta Morla, Xoel López, LIT KILLAH, Arde Bogotá, Luz Casal, Lila Downs, Las Drogas e Carlos Sadness, entre outros, encherán de música o festival, acompañados pola experiencia gastronómica do multipremiado ShowRocking, entre o 4 e o 6 de xullo na Azucreira de Portas.
Pertence á serie 'El cupón se va de tapas'.
Como elaborar conservas caseiras para preservar alimentos perecedoiros?
O 'Informe Macrolixos das costas españolas', elaborado polo proxecto 'A España Azul' en decembro de 2023, encabezado polo naturalista e explorador Nacho Dean, documenta o estado de tres ecosistemas galegos pondo o foco na contaminación por plásticos.
A concelleira de Turismo, Míriam Louzao, sinalou que a Semana Santa é unha "oportunidade dobre" xa que "marca" a tendencia turística da tempada alta e para "mostrar as multiples actividades" que ofrece Santiago de Compostela.
Será os días 11 e 12 de novembro e contará cuns trinta postos nos que non faltarán produtos de tempada como mel, cogomelos, noces, castañas, etc.
Este pasado domingo, 5 de novembro, pechou as portas a 24ª edición deste foro internacional de turismo gastronómico. Un certame con bastantes novidades que, en palabras do seu director, Rogelio Martínez, "viñeron para quedar".
A súa 24ª edición comezou este xoves 2 de novembro e alongarase ata o domingo 5. Entrada de balde, zona de tapeo e concertos nocturnos farán máis atractivo o encontro turístico-gastronómico deste ano.
O Salón Internacional de Turismo Gastronómico celebra a súa XXIV Edición en Expourense entre o 2 e o 5 de novembro.
A hostalería local ofertará ata o 12 de outubro tapas e menús cuxo ingrediente principal é a carne de boi. Dezasete tapas competirán por ser a elixida entre os comensais como a “Mellor Tapa” e mantense o premio para participantes alaricanos, "Papando no Boi".
Houbo máis de medio cento de incidencias.
300 personas inscritas na Primavera de Portas Abertas na Ruta do Viño da Ribeira Sacra que se celebra do 26 ao 28 de maio.
GC 2025
Séguenos
