Galicia é "a maior reserva de bioversidade xenética" da viña como apunta un libro sobre a historia do viño galego
O libro está financiado pola Xunta e o Museo Etnolóxico de Ribadavia, e mostra a relevancia do viño galego ao longo da historia de Galicia e a súa expansión mundial.
Por E.P. | SANTIAGO DE COMPOSTELA | 14/06/2022 | Actualizada ás 15:15
A comunidade galega é "a maior reserva de biodiversidade xenética" da viña, segundo apunta o libro 'A marabillosa historia do viño en Galicia', presentado este martes polo seu autor, o xornalista Luís Congil.
O libro está financiado pola Xunta e o Museo Etnolóxico de Ribadavia, e mostra a relevancia do viño galego ao longo da historia de Galicia e a súa expansión mundial. "Falar de viño é falar de cultura galega, é parte da nosa realidade socioeconómica", afirmou o secretario xeral de Política Lingüística, Valentín García, presente no acto.
Tamén estiveron presentes o director de cinema Ignacio Vilar, o viticultor José Luís Mateo, o consultor vitivinícola Alejandro Padín, e o director do Museo Etnolóxico de Ribadavia, César Llana.
"O que pretende o libro é coñecer por que o viño galego está nunha segunda idade de ouro", explicou o autor. Así mesmo, Congil aseverou que o viño galego "coñécese e aprecia" no estranxeiro, e que a produción vinícola en Galicia ten "valoración internacional".
Por outra banda, resaltou a súa vocación xornalística como elemento "fundamental" na redacción do libro. "Son xornalista, a miña intención é divulgadora, non científica ou académica", expresou Congil. "As historias son marabillosas porque non só son eruditas, senón porque están enmarcadas na construción do mundo contemporáneo", concluíu o autor.
"O ÚNICO REINO CUNHA COPA NO SEU ESCUDO"
Noutras cuestións, Congil destacou que a "importancia" da produción vinícola en Galicia pódese ver reflectida na historia evolutiva das súas bandeiras. "Galicia é o único reino do mundo cunha copa no seu escudo", afirmou o xornalista.
Segundo expón en autor no libro, a superficie da vide en Galicia baixo unha denominación de orixe representa o 1% dos viñedos de España. Con todo, as variedades autóctonas galegas de viño suman máis de medio centenar dun total de 155 tipos existentes en toda España.
Pola súa banda, o viticultor Jose Luís Mateo valorou o libro como unha "ferramenta fantástica a nivel de mercadotecnia", que proporciona aos viños galegos unha "diferenciación" no mercado. Ademais, César Chaira expresou que lle parece unha "magnífica obra de difusión" dos viños de Galicia para un público xeral. "Fai espertar nos consumidores o interese no sector", apuntou Chaira.
O libro está dispoñible en galego e castelán nas librarías galegas, ademais de que se distribúe a nivel nacional a través da páxina todostuslibros.com. Así mesmo, Congil avanzou que nun futuro a publicación traducirase a outros idiomas para a súa difusión a nivel internacional.
VIÑO, CINEMA E LITERATURA
Durante o acto de presentación, o director de cinema Ignacio Vilar anunciou que está a traballar no guión dunha docuserie ambientada na historia do viño galego.
Tras dirixir películas como 'A esmorga' (2014) ou 'María Solinha' (2020), Vilar indicou que a serie estará integrada por sete capítulos nos que contará coa colaboración de diversos expertos na materia vitivinícola.
De todos os xeitos, o director cinematográfico precisou que, aínda que xa acabaron o guión do primeiro capítulo, aínda "necesitan financiamento" para acabar o libreto do seis episodios restantes.
"O cinema é unha pantalla xigante para comercializar un país", destacou Vilar. "Unir cinema, restauración e viño é xuntar semánticas distintas para contar historias novas, é algo que vai funcionar", afirmou o director de cinema.
