O proxecto Musselgo confirma a viabilidade de producir semente de mexillón en criadeiros
"O proxecto demostrou que é posible empregar unicamente dietas con microalgas deshidratadas para alimentar a semente, o que permite simplificar o proceso de cultivo", destacaron desde Anfaco-Cecopesca.
Por E.P. | VIGO | 22/09/2022 | Actualizada ás 13:17
O proxecto Musselgo, liderado pola Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Peixes e Mariscos (Anfaco-Cecopesca) en colaboración coa Estación de Ciencias Mariñas de Toralla da Universidade de Vigo (Ecimat-UVigo), confirmou a viabilidade de producir semente de mexillón en criadeiro.
Tras ano e medio de traballo, esta iniciativa concluíu as últimas experiencias de produción sustentable de semente de mexillón en criadeiro, mellorando os "puntos críticos" do cultivo como a calidade nutricional de microalgas secas, valorando metodoloxías de colleita e concentración.
Así mesmo, segundo recolle Anfaco-Cecopesca nun comunicado, perfeccionouse o acondicionamento dos reprodutores de mexillón para estandarizar a calidade das postas e a supervivencia larvaria, e optimizouse a metodoloxía de crioconservación de larvas.
"Este proxecto confirma a viabilidade de producir semente de mexillón en criadeiro. Ademais, demostrou que é posible empregar unicamente dietas por microalgas deshidratadas para alimentar a semente, o que permite simplificar o proceso de cultivo", destacaron.
Con esta alimentación, a semente de mexillón alcanza altas taxas de supervivencia e unha talla de 1,2 milímetros aos 60 días de idade, un valor comparable ao obtido cando se alimenta con microalgas frescas producidas no propio criadeiro. Agora, estúdase o custo da produción de semente de mexillón en criadeiro en función das condicións de cultivo utilizadas.
"Os resultados deste proxecto permitirán avanzar cara a unha subministración estable de semente de mexillón, reducir o impacto ambiental sobre os ecosistemas rochosos intermareales e diminuír os conflitos con outras actividades económicas. Como obxectivo a curto prazo, Anfaco-Cecopesca pretende completar estes estudos na seguinte etapa do cultivo, é dicir, o crecemento desta semente nas bateas", engadiu a organización.
O proxecto Musselgo contou con axudas da Consellería do Mar da Xunta de Galicia e co cofinanciamento do Fondo Europeo Marítimo e de Pesca da Unión Europea.
