Os gandeiros galegos pechan 2023 como os únicos que cobran menos de 50 céntimos por litro de leite
Sofren unha caída de case 10 céntimos respecto do que cobraban ao acabar 2022.
Por Europa Press / Redacción | SANTIAGO DE COMPOSTELA | 08/02/2024 | Actualizada ás 13:13
O ano 2023 pechouse cun prezo medio de 49,5 céntimos por litro de leite pagado a gandeiros en Galicia, a cifra máis baixa de España e única comunidade que non alcanza os 50 céntimos. Así figura no último informe de prezos publicado polo Ministerio de Agricultura, no que se recolle que o prezo na comunidade galega queda a case tres céntimos dos 52,1 céntimos de media no país. A cifra galega contrasta, por exemplo, cos 54,2 céntimos por litro que se abonan na veciña Asturias.
Deste xeito, os produtores galegos sufriron unha caída no último ano de case 10 céntimos respecto dos 58,6 céntimos que cobraban a peche de 2022. Mentres, os produtores con entregas seguen á baixa en 2023, un ano no que se perderon 362 gandeiros lácteos, ata quedar nun total de 5.655.
No global de entregas, Galicia alcanzou os 3 millóns de toneladas de leite, o 41% do total do Estado. Supón un aumento do 1% respecto ao volume de 2022. O 66% das vendas fanse dentro da propia comunidade e o 34% a outras autonomías.
FACTURACIÓN
Pola súa banda, a facturación do sector lácteo experimentou un aumento do 8% en España en 2023, achegándose aos 10.700 millóns de euros, segundo o estudo 'Industrias Lácteas' publicado polo Observatorio Sectorial DBK de Informa, que calcula que a facturación aumentou preto dun 30% en dous anos.
Informa explicou que o conxunto do mercado lácteo volveu experimentar un crecemento ao peche do 2023, "atribuíble principalmente para o efecto do proceso inflacionista".
En 2022 o mercado de produtos lácteos aumentou un 19,1% con respecto ao 2021, situando o valor dos produtos en 9.900 millóns de euros. Así mesmo, o comercio exterior dos produtos creceu un 20% en 2022, con 1.632 millóns de exportacións. Desta forma, todos os segmentos dos produtos lácteos experimentaron unha evolución positiva en 2022, cun valor de vendas de leite e manteiga de 3.350 millóns de euros no 2022, un 25% máis que no 2021, así como unha participación do 33,8% sobre o mercado total.
Pola súa banda, o mercado de iogur e sobremesas situouse en 1.925 millóns de euros en 2022, cunha cota do mercado do 19,4%, á vez que as vendas de queixos alcanzaron os 3.625 millóns de euros, supondo unha participación do 36,6% sobre o valor total do mercado.
