Máis de 70 Estrelas Michelín daranse cita en Negreira este xuño para dar visibilidade á saúde mental
Recadarán fondos para a Asociación saúde mental A Creba e para a Fundación de persoas con discapacidade intelectual Barcala.
Por Europa Press / Redacción | SANTIAGO DE COMPOSTELA | 05/05/2025 | Actualizada ás 14:55
Máis de 60 cociñeiros con Estrela Michelín de toda España daranse cita este xuño en Negreira na 11ª edición do evento gastronómico solidario 'Estrelas no Camiño de Santiago', que este ano recadará fondos para dúas asociacións que centran o seu labor na saúde mental. En concreto, os beneficios desta undécima edición irán destinados á Asociación saúde mental A Creba e á Fundación de persoas con discapacidade intelectual Barcala. En representación destas entidades, o presidente de Saúde Mental Feafes Galicia, Xosé Ramón Girón, destacou que o seu obxectivo é lograr que os usuarios "teñan dereito a unha vida normal e que sexan felices".
A axenda do evento arrincará o día 1 de xuño, cando os cociñeiros convidados gozarán dunha experiencia inmersiva na ría de Muros-Noia co produto galego como protagonista. O día 2 de xuño terá lugar na Leira Casa Barqueiro a feira gastronómica da que gozarán tanto os chefs convidados como os asistentes, así como a posterior cea. Durante a presentación, o director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, incidiu na importancia deste tipo de eventos a nivel turístico. "'Estrelas Solidarias no Camiño de Santiago' sitúanos como un destino de excelencia gastronómica, temos unha gastronomía de primeiro nivel internacional e que cada vez achega máis a prosperidade económica da comunidade", aseverou.
Segundo subliñou un dos seus promotores, Rogelio Rial, a edición deste ano de 'Estrelas no Camiño de Santiago' reunirá a varios dos mellores chefs de España que se unirán "para homenaxear a excelencia da gastronomía galega". Entre os cociñeiros que participarán este ano destacou a Martín Berasategui, Helena Arzak, Jordi Cruz, Marcos Granda, Paco Roncero, Hugo Muñoz, Mario Sandoval, Manuel Costiña, Lucía Freitas, Iñaki Aldrey, entre outros nomes que aínda están sen confirmar. Con todo, lembraron que o evento gastronómico solidario será na Leira Casa Barqueiro en Gonte, Negreira, e as persoas interesadas en acudir xa poden adquirir as súas entradas e obter información en ataquilla.com.
