Publicado o decreto para regular o rexistro galego sanitario de empresas e establecementos alimentarios
O presente decreto entrará en vigor despois de vinte días naturais da súa publicación no Diario Oficial de Galicia
Por E.P. | SANTIAGO DE COMPOSTELA | 27/08/2025 | Actualizada ás 14:56
O Diario Oficial de Galicia publicou este mércores un decreto da Consellería de Sanidade polo que se regula o Rexistro galego sanitario de empresas e establecementos alimentarios (Regasa) e establécense os requisitos de hixiene na produción e comercialización para determinados establecementos.
Con este decreto, a Xunta actualiza o catálogo de actividades recollidas neste rexistro, coa principal novidade da incorporación á definición de establecemento de comercio polo miúdo dos locais ambulantes ou provisionais, como é o caso das carpas, postos e vehículos de venda ambulantes, os almacéns de apoio e as instalacións en que, con carácter principal, realízanse operacións de venda á persoa consumidora final.
Deste xeito, destacan, asegúrase o deber de rexistro deste tipo de establecementos e facilítase o seu control sanitario. Ese tipo de establecementos entra a formar parte dun rexistro dentro da Dirección Xeral de Saúde Pública e poderán ser inspeccionados polos concellos e/ou a Consellería de Sanidade, no ámbito das súas competencias.
Este decreto traslada á regulación autonómica o disposto no Real decreto 1021/2022, de 13 de decembro, ademais de facilitar a relación das persoas administradas coa propia Administración, a través da actualización dos procedementos de declaración responsable para o inicio da actividade no comercio polo miúdo.
Nun comunicado remarcan que o Rexistro galego sanitario de empresas e establecementos alimentarios ten como finalidade a protección da saúde pública e dos intereses dos consumidores, facilitando o control oficial das empresas, locais e establecementos sometidos a inscrición.
Os establecementos sometidos a inscrición son aqueles que exercen a súa actividade comercial en Galicia cando esa actividade consista en manipular, preparar, elaborar ou transformar, almacenar ou servir alimentos para a súa venda ou entrega á persoa consumidora final ou a unha colectividade, in situ ou a distancia, con ou sen repartición a domicilio.
O presente decreto entrará en vigor despois de vinte días naturais da súa publicación no Diario Oficial de Galicia deste mércores.
