No corazón de Brión naceu un espazo pioneiro onde o saber tradicional se converte en economía legal, a través dun modelo cooperativo e autosuficiente que permite transformar produtos con nome e apelidos. Máis de 260 persoas xa forman parte dunha rede que mestura formación, autonomía e compromiso coa terra, recuperando receitas, autoestima e futuro para o rural galego.
  comenta   0
Costas Kadis estará os días 10 e 11 de xullo na comunidade e manterá encontros co sector pesqueiro, a industria conserveira e entidades da cadea mar-industria
  comenta   0
A central nacionalista denunciou que este "acordo de mínimos" alcanzado é un intento de "desactivar" as protestas por un convenio digno ante a celebración, o próximo outono, da feira Conxemar en Vigo.
  comenta   0
Sandra Amézaga, secretaria da asociación Mulleres Salgadas, lamenta que no sector do mar, como en moitos outros, "existe unha tendencia xeral: cando un traballo non está ben remunerado, é básico e custoso e require de moita man de obra, desempéñano mulleres; pero, cando xa se convirte nun oficio con recoñecemento social, con bos salarios e mellores condicións, empezan a entrar nel os homes, que rematan por apropiarse do mesmo e por exercer o liderado".
  comenta   0
Os produtos con maior influencia negativa nas exportacións en xaneiro foron os combustibles e os que tiveron unha maior influencia positiva foron as conservas de carne ou peixe.
  comenta   0
Referíronse á "imposibilidade" de competir en prezo co produto tailandés, debido aos "baixos custos de produción" e aos "baixos estándares sociais e ambientais do país".
  comenta   0
A Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Peixes e Mariscos, Anfaco-Cecopesca, subliñou que se rexistra un "insuficiente" dimensionamento de certas partidas, como a de lombos de atún ou a de gambón arxentino.
  comenta   0
A 25ª edición deste Salón Internacional de Turismo Gastronómico, que se fai do 24 ao 27 de outubro, contará con 90 expositores, 63 adegas profesionais, 5 restaurantes e 5 países representados. Entre as actividades paralelas destacar dous concursos que premiarán á mellor tortilla de pataca e á mellor hamburguesa de Galicia.
  comenta   0
"Non se entende que o Goberno central que máis impostos recada da historia decidise esta semana que os galegos e galegas, e todos os españois, paguemos máis IVE en alimentos básicos", afeou a secretaria xeral do PPdeG, Paula Prado.
  comenta   0
En concreto, os grupos de mercadoría que condicionan positivamente o tráfico portuario neste primeiro semestre son os tráficos do sector da automoción, a pesca conxelada, os metais e as súas manufacturas, as froitas, hortalizas e legumes, os produtos químicos e as madeiras.
Anfaco-Cecopesca insiste en pedir ao Goberno que revise denominacións de produtos veganos que imitan peixe.
Alfonso Villares destaca os logros científicos e tecnolóxicos de Anfaco no primeiro semestre de 2024, grazas ao convenio de colaboración con Xunta.
Ucgal apunta a que o sector hostaleiro "necesita mellorar" para cumprir coas previsións da futura lei de prevención do desperdicio alimentario.
  comenta   0
A medida está aberta a empresas de todos os tamaños, legalmente establecidas e debidamente rexistradas en España, que operen no sector da transformación de produtos da pesca e a acuicultura
  comenta   0
A Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Peixes e Mariscos, Anfaco-Cecopesca, calcula que a produción de conservas e semiconservas de peixe e marisco en España subiu un 0,3 % en 2023, con 306.352 toneladas. En concreto, a produción de conservas subiu un 0,4 %, destacando o caso do atún claro, cun incremento do 14,3 %, ou do polbo, cun 34,5 % máis.
  comenta   0
O Porto de Vigo pechou o mes de febreiro cos mellores datos de tráficos da súa historia, acadando as 414.227 toneladas, o que supón un aumento do 16,09 % con respecto a xaneiro.
A Audiencia da Coruña prohibe que as empresas alleas á Denominación de Orixe vendan latas con referencias a Galicia.
  comenta   0
O Banco de Alimentos de Vigo reparte 1,9 millóns de quilos de comida en 2023, menos que en 2022 pola caída de doazóns.
Outros países como Alemaña ou Portugal xa reduciron o IVE dos seus produtos pesqueiros e España non, a pesar da importancia que ten o sector para a economía nacional.
  comenta   0