A ausencia da 'Operación Quilo' pola pandemia reduce a cantidade de pasta, arroz e produtos do Nadal en bancos de alimentos

"Toda axuda é pouca, pero a xente é moi solidaria e respondeu á nosa chamada de forma bestial. Empresas e particulares superaron as expectativas". Así o resume a presidenta do Banco de Alimentos Rías Altas, Conchi Rey, quen fai "un bo balance" dunha campaña que, a pesar das restricións da pandemia, permitirá que a comida, "turrón de chocolate incluído", non falte ás familias máis necesitadas.

E é que, aínda que as entidades sociais adoitan ter unha maior visibilidade pública debido a que traballan directamente coas familias e colectivos máis necesitados, os bancos de alimentos, entendidos como organizacións que recollen e aproveitan os excedentes alimentarios para favorecer a súa distribución entre os fogares máis pobres, foron gañando coñecemento impulsados polas distintas crises.

Precisamente, Rey é a presidenta dun banco de alimentos, membro da Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal), que hai unhas semanas, a principios de novembro, lanzou un berro de SOS ante a falta de 'stock' nun contexto marcado pola covid-19, que recrudeceu as necesidades e que elevou nunha ducia o número de entidades coas que traballa Rías Altas --nas zonas da Coruña, Ferrol e Santiago--, ata superar as 180.

Agora, atafegada pola resposta, trasladou que a campaña tivo uns resultados excelentes. "Os particulares, as empresas e a Administración envorcáronse, todos son conscientes de que estamos nunha época moi mala e con visos de seguir empeorando", esgrimiu, antes de engadir: "Só podemos dar as grazas".

Todo iso, a pesar de que a crise sanitaria supuxo impedimentos tamén no ámbito da recollida de alimentos. Por exemplo, non puideron realizarse as habituais 'operacións Quilo', mediante as que empresas, colexios, supermercados ou centros comerciais convértense en intermediarios para recoller comida e outros produtos básicos de primeira necesidade, como poden ser os cueiros, para as familias con fillos pequenos.

Isto provocou que algúns bancos recadasen menos alimentos como arroz, pasta ou produtos do Nadal, moi habituais nas cestas das 'operacións Quilo' dos supermercados nesta época do ano. Así o explicou, pola súa banda, o presidente da Federación Galega de Bancos de Alimentos (Fegaban), José Pita.

ALTERNATIVAS

Fronte a iso, bancos de alimentos como o de Rías Altas apostaron por outras vías alternativas como achegas económicas e campañas como 'Doa en caixa' para recadar fondos que posteriormente se destinan a comprar os alimentos necesarios. E á marxe de que sempre se poden levar ás sedes dos propios bancos, aumentáronse os puntos de recollida.

Por exemplo, Pita alude á iniciativa da Asociación Área Empresarial do Tambre, que impulsou unha campaña de recollida de alimentos para o banco compostelán con varios puntos de recollida na zona do parque empresarial. Unha campaña aberta a empresarios, traballadores e a calquera outro cidadán que queira colaborar.

"Nós preferimos a comida ao diñeiro", explica o presidente de Fegaban, que ten asociados, á marxe do banco de Santiago a bancos de Lugo, Ourense e Rías Baixas. Pero se a achega que se fai é económica tamén é ben recibida e pódese destinar para alimentos que faltan ou outros produtos necesarios. Por exemplo, Pita indicou que fixeron un pedido de máis dun milleiro de máscaras lavables.

CONTRIBUCIÓNS DE EMPRESAS

Do mesmo xeito que Conchi Rey, o presidente de Fegaban incide no protagonismo das empresas e as cantidades que doan de produtos alimentarios. Desde grandes cantidades de uvas ata centenares de pitos ou miles de conservas. Cada empresa en función dos produtos cos que traballa porque "hai moita xente involucrada e solidaria".

O obxectivo é que nos fogares máis desfavorecidos se poidan cubrir as necesidades básicas e facer fronte ao incremento de solicitudes que constatan todas as entidades sociais por mor da pandemia, á marxe de sortear as propias dificultades que carrexan as medidas de protección sanitaria en cuestións como a distribución.

Os bancos de alimentos teñen rodado o mecanismo e adoitan traballar a través das entidades, que son as que controlan que familias "avaliadas" poidan acceder aos recursos e produtos alimentarios ou de primeira necesidade.

Pero sempre está o temor a que as restricións dificulten a distribución. Con todo, tirando de "enxeño" lográronse sortear incluso as dificultades máis duras.

"O momento máis difícil foi o peche completo pola pandemia, pero vimos que Protección Civil ía felicitar os aniversarios e pensamos, por que non recorremos a Protección Civil? Pois o fixemos, ía unha persoa para descargar e preparar os pedidos que despois eles levaban ás familias avaliadas", rememora Pita, quen confía en que este Nadal se poida continuar coas canles normais de distribución.