Galicia é a responsable do 8 por cento dos gases invernadoiro de todo o Estado. O carbón e o gas representa o 60% das emisións contaminantes de Galicia.
  comenta   0
A Federación Provincial do Banco de Alimentos de Vigo recolleu máis de 40.000 quilos de comida nunha semana mediante a primeira operación solidaria que levou a cabo en liña.
Uns 500 voluntarios colaborarán na campaña de recollida de alimentos 'O Zampakilos Solidario' entre este venres e este sábado en distintas localidades da provincia de Pontevedra.
Cando convido aos amigos a xantar ou cear adoito poñer na mesa un espumante, un vermú e un viño etiquetados en galego. Para a sobremesa, queixo e licores, que tamén estean etiquetados na nosa lingua. Nese ambiente aproveito para poñer en práctica as miñas artes socráticas explicándolles a importancia que ten para a nosa economía e o futuro da nosa identidade cultural o consumo responsable. Entendo por tal, amosar preferenzas polos produtos do país e por aqueles que se expresan na nosa fala.
  comenta   0
A cereixa sempre foi unha das grandes froitas de temporada de Galicia e o medio de sustento dalgunhas comarcas concretas. A XVII Festa da Cereixa e do Aceite de Ribas de Sil reunirá a 20 stands de produtos autóctonos do Concello de Ribas de Sil. Tamén porá á venda máis de 2.000 quilos de cereixas.
O muíño de Bendilló, en Quiroga, é un dos mellor conservados para o prensado da oliva. Será o protagonista dunha demostración de elaboración de aceite ao xeito tradicional.
8M, Día Internacional da Muller, día no que convén salientar o labor impagable dalgunhas mulleres que no se resignan ó devalo do noso medio rural.
  comenta   0
No Concello de Taboada plantaranse 10 hectáreas de oliveiras e construirase unha almazara para a produción de aceite agroecolóxico.
'Ouro de Quiroga", que naceu no ano 2014, está centrada na recuperación de oliveiras autóctonas, camiña cara a produción en ecolóxico e traballa en varios proxectos de investigación para o tratamento responsable de residuos. Falamos con Julio Quiroga, un dos responsables do proxecto.
O carácter reducido da explotación vai encamiñado a obter un aceite dunha alta calidade, a través dun produto saudable e de cercanía.
  comenta   0
Mentiría se dixera que coñecía a José Manuel Pérez Canal, o coxerente de Aceites Abril e Presidente da Confederación de empresarios de Ourense.
  comenta   0
Acordo entre concello e Xunta para a posta en valor da produción de aceite neste municipio e a mobilización de terras para a plantación de oliveiras.
Máis de 5.500 establecementos galegos recolleron 8.830 toneladas de aceites usados o pasado ano. Deles, 2.648 toneladas (o 30% do total) destinouse á fabricación de novos lubricantes que poderían servir para encher o cárter de máis de 435.000 turismos, o equivalente ao 29% do parque móbil de turismos de Galicia.
  comenta   0
O xornal The Guardian recolle o polémico concurso de tortillas deste ano na localidade coruñesa que prohíbe a cebola.
  comenta   0
Unha investigación de científicos das universidades de Vigo, Granada e Ancona (Italia) salienta o potencial das variedades de oliveira autóctonas de Galicia 'Brava' e 'Mansa' para previr trastornos neurodexenerativos.
  comenta   4
Este domingo ten lugar, no muíño de Bendilló, unha demostración da elaboración tradicional de aceite e seis colleiteiros locais poñen á venda a produción deste ano.
  comenta   0
O cultivo das oliveiras vai a máis en Galicia e o recoñecemento das variedades autóctonas ‘Brava galega” e ‘Mansa galega’ abre as portas para a entrada nos grandes mercados de aceite autóctono. "Nós estamos a apostar por variedades de aquí e estamos a viveirar novas oliveiras de árbores antigas para poñer nas novas plantacións ou nas faltas das vellas plantacións", apunta nesta entrevista Julio Quiroga, membro da Asociación de Produtores de Aceite e Aceituna de Galicia.
  comenta   13