O sector pesqueiro da ría de Pontevedra aposta por unha recuperación gradual do traballo
Advirten unha demanda "contida" de produtos do mar por parte da restauración.
Por E.P. | PONTEVEDRA | 18/05/2020 | Actualizada ás 13:26
A patroa maior de Lourizán, María del Carmen Vázquez, e o secretario da confraría de Bueu, José Barreiro, apostaron por un funcionamento do sector pesqueiro desde o colectivo e a proactividade, para o que avogaron por unha recuperación gradual do traballo.
A ese respecto, María del Carmen Vázquez apuntou a necesidade de que a actividade se retome "aos poucos" co obxectivo de analizar a resposta do mercado, segundo recolleu o Grupo de Acción Local do Sector Pesqueiro (GALP) Ría de Pontevedra nun comunicado.
"Hai que pensar no sector e non esperar a empezar (a traballar) todos ao mesmo tempo", remarcou a patroa maior de Lourizán tras advertir de que se espera que o sector se vexa máis prexudicado este ano que en 2014, cando a ría sufriu unha marea vermella.
Ademais, o patrón maior de Portonovo, Juan José Besada, e a presidenta da Cooperativa do Mar San Miguel de Marín, Beatriz Vázquez Piedras, avanzaron que se prevé unha mellora da situación debido á reapertura dos establecementos da restauración e á capacidade de adaptación do sector.
En concreto, durante o estado de alarma, continuáronse as saídas ao mar en Marín e Portonovo, mentres que o freo do marisqueo afectou en maior medida á actividade desenvolvida en Campelo e Bueu.
Nese sentido, José Barreiro sinalou que será preciso adaptar os sistemas de captura e distribución dalgunhas especies, como o percebe ou a navalla, afectados o peche da hostalaría. "Por exemplo, para poder vender a navalla, ao ser un marisco que aguanta pouco, haberá que ir ao mar xa co pedido feito", avanzou á vez que lembrou que será preciso evitar as aglomeracións nas poxas.
Así as cousas, a patroa maior de Lourizán advertiu das consecuencias que pode levar o "tardío despegamento" da actividade hostaleira no sector e o secretario da confraría de Bueu sinalou que o impacto será maior no caso de especies como a navalla, o percebe e a ameixa.
De feito, a presidenta da Cooperativa do Mar San Miguel de Marín afirmou que a entrada na fase 1 non provocou un aumento da demanda de produtos do mar por parte do sector da restauración e explicou que se rexistrou unha demanda "contida". Sobre ese punto, Barreiro anticipou que non se alcanzará un "alivio" ata o paso á fase 2 e sinalou que o peche de "mercados importantes", como Barcelona e Madrid, tamén inflúe nesta situación.
Respecto da situación das prazas de abastos, o patrón maior de Portonovo apuntou que se rexistrou un aumento da afluencia e a adquisición de peixe de proximidade que esperou que se manteña tras a pandemia.
CONSUMO
Segundo datos do Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación, entre o 27 de abril e o 3 de maio o consumo de peixe fresco incrementouse un 33% e, o de conxelado, un 40,9%. Tamén se produciu unha progresiva reincorporación de compradores ás poxas, segundo sinalou o GALP Ría de Pontevedra. No entanto, a presidenta da Cooperativa San Miguel lamentou que a caída dos prezos na orixe non se viu reflectida no que pagan os consumidores.
Nesta liña, subliñou que os prezos dos produtos experimentaron grandes variacións. En concreto, os representantes do sector sinalaron que ao comezo da pandemia se rexistrou unha gran caída do prezo que se mantivo no caso de produtos que adoitan ser máis demandados pola restauración, como o polbo grande, que pasou a ser máis barato que o pequeno, e o marisco.
Dado que o 90% das vendas da lonxa de Campelo proceden do marisqueo e non se rexistraron adquisicións destes produtos desde a entrada en vigor do estado de alarma, a patroa maior de Lourizán indicou que foi preciso solicitar axudas por baixa produtividade. De feito, esta situación levou a práctica paralización da actividade da lonxa.
Así mesmo, as capturas experimentaron un gran descenso en Marín dada a baixada da demanda de navallas, percebes e ameixas, entre outros, segundo detallou Barreiro. "No primeiro cuadrimestre deste ano falamos dunhas perdas de 250.000 euros, unha media de 60.000 euros ao mes en vendas", remarcou. Mentres, as lonxas de Portonovo e Marín mantiveron a captura e distribución das especies cun volume similar ao habitual.
