UU.AA. confía que haberá un "apoio masivo" ao consumo de productos lácteos galegos

O secretario xeral de Unións Agrarias, Roberto García, confía nunha "resposta masiva" dos consumidores aos lácteos autóctonos tras a entrada en vigor este martes do decreto que obriga á etiquetaxe co país de orixe do leite e os seus derivados.

No marco dunha campaña informativa nun supermercado en Santiago, Roberto García subliñou que "é un día importante", aínda que este decreto chegue "tres anos tarde" respecto do asinado no acordo lácteo de setembro de 2015, posto que prevé que suporá un aumento do consumo dos produtos autóctonos e unha subida nos prezos que perciben os gandeiros galegos polo seu leite.

Agarda unha boa resposta do consumidor, porque cada vez aumenta a demanda de "transparencia" nos produtos alimentarios acerca de onde e con que garantías se realizan. Aquí identifica ao leite galego como a de "maior calidade", con garantía de trazabilidade de explotacións, nunha comunidade libre de brucelose e tuberculose bovina.

Por iso, esa orixe España "vai ser compatible cun grao máis" a través do parámetro de Galega 100%, que supón a "trazabilidade total desde a explotación de gandeiro ata o consumidor final". Ademais, o responsable de Unións Agrarias avanza que usarán "mecanismos de seguimento" para comprobar que en "todas" as cadeas de distribución se cumpre "a machada" coa obrigación de apuntar a orixe.

O obxectivo é que os consumidores penalicen nas súas compras aqueles produtos que incumpran isto ou "estrangulen prezos", mentres que polo mesmo valor se aposte polo produto nacional". Cre que iso axudaría a frear o "abandono do 5% mensual" de explotacións en Galicia, que baixan ata a "ridícula" cifra de 7.000 cando chegaron a ser 90.000 granxas no momento de entrada na UE.

Así mesmo, demanda tanto ao Goberno central como ao galego que poña en marcha campañas de fomento do consumo de leite e produtos propios dirixidas aos consumidores en medios e lineais de distribución.

AUMENTO DE PREZOS PARA RENEGOCIAR CONTRATOS EN ABRIL

A partir deste martes, todo produto lácteo elaborado terá a obrigación de levar etiquetaxe o seu país de procedencia, unha cuestión que Roberto García valora de face ao mes de abril, no que se terán que renegociar "todos" os contratos de subministración de leite dos gandeiros galegos ás industrias.

Espera que este feito sirva para "corrixir" o déficit de prezos en Galicia respecto doutras comunidades e outros países europeos. Pon de exemplo que a pinza de prezos por litro en países como Francia e Alemaña que se paga a produtores está entre os 36 e os 38 céntimos, polo que en Galicia se hai contratos por baixo de 32 céntimos suporía unha venda a "perdas".

PAÍS DEFICITARIO

Neste sentido, recorda que esta obrigación en España chega "dous anos despois" de que o fixesen en países como Francia, Portugal e Italia. Sinala que no caso francés esa normativa produciu unha caída nas importacións de máis do 30% do leite proveniente de Alemaña. García recorda que España é un país deficitario en lácteos, xa que produce sete millóns de toneladas mentres consome 9,5 millóns de toneladas.

Por tal motivo, considera que "non tería xustificación" que algún gandeiro tivese dificultades para vender o seu leite ou que os prezos sigan por baixo do mercado europeo. O cal significaría ou "ben un abuso de posición dominante" da industria ou un pacto anticompetencia.

Finalmente, o responsable deste sindicato agrario chama a que esta obrigación de pór a orixe convértase en "unha realidade en todos produtos agroalimentarios", empezando polo mel, posto que se dan "mañas" nas que o 90% do produto procede de China nalgúns casos.