Por Jessica Fernández | SANTIAGO DE COMPOSTELA | 16/12/2020 | Actualizada ás 22:30
O alcalde do Grove comunicoulle o pasado 15 de decembro a Javier Olleros e ao seu equipo a proposta de nomealo Fillo Predilecto do Grove debido ao seu labor como cociñeiro en Culler de Pau, restaurante que obtivo a súa segunda estrela Michelín.
"O espectacular logro acadado polo cociñeiro co seu restaurante Culler de Pau ao se converter no primeiro local de Galicia en conseguir dúas estrelas Michelín non é só un recoñecemento do seu bo facer, senón que supón un verdadeiro éxito para toda a veciñanza do Grove", apuntou o rexedor.
Ademais, fixo fincapé en que grazas a este tipo de restaurantes, a tradición hostaleira e a "espectacular" calidade dos produtos da localidade son recoñecidos a nivel internacional. "Javier Olleros pon ao Grove no mapa mundial da gastronomía e debemos recoñecerllo cun nomeamento honorífico para confirmar o seu papel de embaixador do Grove no mundo".
Se tes problemas ou suxestións escribe a webmaster@galiciaconfidencial.com indicando: sistema operativo, navegador (e versións).
Agradecemos a túa colaboración.