Unións Agrarias anuncia un calendario de mobilizacións ante a "dramática" situación do sector cárnico de vacún

Unións Agrarias iniciará este venres en Santiago un calendario de mobilizacións que busca demandar solucións ante a "dramática" situación que atravesa o sector cárnico do vacún, "que parte dunha década sen variacións no prezo que os gañadores perciben".

Así o avanzou o secretario xeral do sindicato agrario, Roberto García, que presentou este luns en rolda de prensa a folla de ruta de protestas que Unións realizará para demadar "contratos estables e transparentes" e un novo modelo que permita aos gandeiros "percibir prezos xustos". Un calendario que arrincará este venres na capital galega, onde Unións repartirá a partir das 11,30 horas na Praza do Toural máis de 1.000 quilos de carne de vacún.

"Poucos sectores atópanse nunha situación tan dramática como o de carne de vacún", advertiu García, que incidiu en que o prezo do quilo de carne mantense nos 4,60 euros do ano 2015. "Nin sequera fomos capaces de repercutir a subida do IPC anual", apostilou.

Unións estima que durante os últimos seis anos os produtores de vacún "deixaron de percibir máis de 39 millóns de euros" pola "non actualización" das variacións do IPC, unha situación que se viu agravada polos efectos da crise sanitaria.

Así, García chamou a atención sobre o "insustentable" do contexto para unhas explotacións que padecen unha caída de prezos do 20% desde a chegada da pandemia, ao que se suma "a electricidade un 22% máis cara, os pensos un 12,6%, e os fertilizantes e o gasoil un 17%".

Unións censura que "a depedencia exclusiva dunha estrutura de matadoiros e tratantes" provoca que o sector "non pode repercutir" nos prezos o feito de que producir un quilo de carne sexa na actualidade "60 céntimos máis caro" que fai nove meses. E é que, segundo García, os primeiros actúan como un "monopolio" ao "impor condicións que pouco ou nada teñen que ver coa situación de mercado".

Por tanto, Unións Agrarias apela ao compromiso da cidadanía para lograr cambios que, para a organización agraria, deben pasar por "cambios" no modelo que repercutan nas economías das 11.000 explotacións que, ademais de brindar un produto "de primerísima calidade e producida baixo os máis altos parámetros de benestar aninal", desempeñan "un papel imprescindible" na xestión do territorio.

"É importantísimo diferenciar de que gandaría estamos a falar e pór en valor a forma de traballar das nosas explotacións; cuxa desparición tería graves consecuencias ambientais", aseverou Roberto García.

O secretario xeral de Unións Agrarias, Roberto García, en rolda de prensa. UNIÓNS AGRARIAS | Fonte: Europa Press