UU.AA. denuncia un pacto de prezos de carne que provoca perdas de 16 millóns anuais a produtores galegos

Unións Agrarias (UU.AA.) presentou denuncia ante organismos de control e competencia contra as industrias cárnicas, agrupadas en Asogacarne, por "incumprir de forma reiterada e continuada" a lei de cadea alimentaria mediante un suposto pacto de prezos que provoca que os produtores galegos reciban un euro por baixo de custos de produción por quilo canle --corpo do animal despois de ser sacrificado e eviscerado--, o que carrexa perdas anuais estimadas nuns 16 millóns de euros.

En concreto, a organización agraria presentou tres denuncias ante a Axencia de Información e Control Alimentarios (AICA) --dependente do Ministerio--, o Servizo dá Cadea Agroalimentaria e Control de Prácticas Comerciais Desleais --dependente da Xunta-- e a Comisión Nacional dos Mercados e a Competencia (CNMC) por estes feitos.

En rolda de prensa en Santiago, o secretario de Coordinación Sectorial e Área Externa de Unións Agrarias, Félix Porto, sinalou que se decidiu dar este paso "igual" que se fixo contra o cártel lácteo, cuxas multas acaba de confirmar a Audiencia Nacional, "porque non parece normal que todos os contratos sexan exactamente iguais para todos os produtores", "o que evidencia que non hai negociación, por tanto, hai unha imposición de prezos á parte máis débil, que son sempre os produtores".

Respecto diso, o responsable de Producións Extensivas e Ecolóxicas de UU.AA., José Ramón González, avisa de que "non pode seguir esta situación", posto que é unha problemática que "se alonga no tempo". Esixe aos organismos de control e competencia que "tomen nota" para atallar esta cuestión. Por iso, ínstase a que se investigue a un centenar de industrias cárnicas que operan en Galicia, aínda que ao redor dunha decena supoñen o 60% do mercado.

UNS EUROS MENOS POR QUILO

En Galicia, hai ao redor dunhas 20.000 explotacións cárnicas, das cales ao redor de 8.000 son profesionais e os 12.000 restantes funcionan como actividade complementaria. González remarca que xogan un "importante" papel económico e demográfico en zonas onde "o abandono é máis pertinaz e persistente".

Esta organización agraria válese de datos da propia Administración galega para esta denuncia. Por unha banda, un estudo da Fundación Juana de Veiga de 2022 que situaba o custo de producir un quilo canle de carne en 6,20 euros, nun ano no que os produtores cobraban sobre 5,10 ou 5,20 euros por quilo. Posteriormente, esta mesma fundación realizou outro informe en 2023 no que elevaba os custos --xa con datos de inflación tras a invasión de Ucraína-- a 7,50 ou 7,60 euros por quilo, o que contrastaba cun prezo medio de 6,20 euros que pagan industrias. Isto arroxa un diferencial dun euro en ambos os casos.

Segundo os cálculos de Unións Agrarias, esta situación carrexa un déficit de 12 millóns de euros nos prezos que reciben os produtores de Tenreira Galega Suprema, que eleva a 16 millóns no conxunto de gandeiros cárnicos de Galicia. Paralelamente, Porto quéixase de que a Xunta articula axudas para produtores de Tenreira Galega Suprema, pero "déixase fóra a unha parte importante" do sector.

"CONFIANZA" EN QUE SE ACTÚE

Preguntados sobre se cren que estas denuncias poden ter un maior respaldo nun contexto de mobilizacións agrarias e despois das recentes sentenzas da Audiencia Nacional contra o cártel do leite, estes representantes de Unións Agrarias coincidiron en mostrar que teñen unha "confianza" en que se actúe contra este suposto pacto de prezos das industrias cárnicas.

Porto explica que os fallos da Audiencia Nacional dan "confianza" en que poida haber avances tamén na carne. De feito, reflexiona acerca de que cando se abre unha investigación o efecto nas industrias é "bestial", pois crea un "efecto dominou" polo cal "todo o mundo ponse as pilas para non porse de acordo". Ademais, valora que este é un momento "especialmente sensible" no que o consumidor "consumidor por primeira vez está a darse conta do que está a suceder", cunha "sensibilización da opinión pública maior".

Arquivo - Tenreira Galega de Lavaca. LAVACA - Arquivo | Fonte: Europa Press