A cita co saboroso queixo será esta fin de semana, 5 e 6 de abril. Haberá 32 queixerías, moitas delas chegadas doutros puntos de Galicia e do estado, contando tamén con presenza portuguesa. O pregoeiro será o actor e humorista Carlos Blanco.
O espazo 'Terras do Queixo' contará esta fin de semana con máis de 80 postos sendo a pregoeira a recoñecida chef galega Lucía Freitas, embaixadora da nosa gastronomía que ademais conta cunha Estrela Michelín. No apartado de concertos, un gran cartel para a noite do sábado e do domingo con nomes como Xoel López, Mondra, The Rapants, Os Melidaos e Xisco Feijoó.
Trátase dun Xeado de Queixo de Arzúa-Ulloa DOP con marmelo que nace da colaboración entre o Concello de Arzúa e a empresa Bico de Xeado.
O Salón Internacional de Turismo Gastronómico, de Expourense, acolleu o 1º Campionato de Tortilla de Patacas de Galicia. O actual campión de España, Ramón Rodríguez (Restaurante O Cabo da Coruña), gañou tamén este Campionato de Galicia na modalidade de 'tortilla de patacas tradicional'.
A día de hoxe os furanchos están tan de moda que hai locais que sen selo se poñen o nome e abren portas durante todo o ano. "Hai moito intrusismo", contan ao Galicia Confidencial Juan e Lorena, de Guía Furanchín.
A emblemática obra do artista Agustín Ibarrola, falecido o pasado ano, inaugurouse na noite de San Xoán do 1999.
O evento, que terá lugar os días 19, 20 e 21 de xullo, servirá para darlle visibilidade a pequenos produtores da industria alimentaria. Contará con 35 propostas e, entre elas, recoñecidas marcas galegas do sector.
Que concede o Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga).
Entre abril de 2023 e o mesmo mes de 2024, o que máis subiu de prezo é o aceite de oliva (+68,1%), que acumula un repunte do 204,8% desde xaneiro de 2021, o que significa que o seu custo se triplicou no últimos tres anos.
Os días 6 e 7 de abril celébrase en Vilalba a XXVIII Festa do Queixo de San Simón da Costa. Damos a coñecer o programa e falamos co responsable da D.O.
CC.OO Galicia demanda "cordura e diálogo" sobre este proxecto e cre que a comarca da Ulloa precísao.
Olalla Rodil apunta a que vai destruír "miles de postos de traballo vinculados á pesca e ao marisqueo".
Este ano o tema central será a "despensa atlántica" e "un dos produtos estrela o porco".
A pregoeira deste ano será a actriz galega María Vázquez, nominada por segunda vez aos premios Goya. Haberá 68 expositores dos que 53 son queixerías da DOP Arzúa Ulloa.
Presentado o cartel desta festa que se celebrará a primeira fin de semana de marzo, cadrando esta edición o venres 1, sábado do 2 e domingo 3.
A cata realizarase os días 14 e 15 de novembro no Mercado de Abastos de Santiago de Compostela
GC 2025
Séguenos
