A denominación de orixe Ribeira Sacra colleita 6 millóns de quilos de uva
Coa cantidade de uva vendimada poderanse producir 4 millóns de litros de viño e 5 millóns de botellas. O presidente do Concello Regulador, José Manuel Rodríguez, celebrou que este foi "un bo ano".
Por E.P. | SANTIAGO DE COMPOSTELA | 17/10/2022 | Actualizada ás 11:52
O presidente da denominación, José Manuel Rodríguez, celebrou que este foi "un bo ano" e argumentou que se debe a que "a vendima se fixo en seco, que é o máis importante para a calidade".
O resultado foi a recolección de "6 millóns de quilos, que é o que previamos ao comezo". "Agora toca esperar a que saian os viños, pero tamén temos boas previsións porque a vendima se fixo en boas condicións sanitarias", advertiu. O viticultor lucense calcula que eses 6 millóns de quilos de uva suporán "4 millóns de litros e cinco millóns de botellas" para a súa venda.
José Manuel Rodríguez insistiu en que "a calidade é boa" e incide en que "a calidade a marca a vendima e así cando a vendima se fai seca e vén bo tempo sempre temos boa calidade".
FINALIZADA A PASADA SEMANA
"O que marca tamén a calidade é o mes final da vendima, e o tempo que non axudou o resto do ano si que o fixo para facer unha vendima en boas condicións", subliñou.
A pasada semana, o 11 de outubro, finalizaba a vendima a última adega, a última das 96 adheridas a Ribeira Sacra, das que 90 dedicaranse a elaborar viño para a súa posterior venda.
