A CIG presentou este luns unha queixa ante a Valedora do Pobo para que a Consellería de Educación, Ciencia, Universidade e FP garanta a titulación académica dos traballadores dos comedores escolares da Xunta.
Os materiais en contacto cos alimentos --sarténs, coitelos, tuppers...--- son unha das maiores fontes de contaminación química, por enriba dos praguicidas. "Non pensamos nun garfo ou nunha sartén como un risco, pero todos os materiais deseñados para tocar alimentos poden transferir substancias", sinala a investigadora Antía Lestido Cardama, que deu unha conferencia dentro do programa de divulgación científica 'Pint of Science'.
Villaverde acusa ao Ministerio de Medio Ambiente de ignorar o impacto sobre as mariscadoras e comprometer o futuro do sector
A CIG denunciou que os poderán contar con persoal sen titulación en cociña tras os cambios nos requisitos de acceso aos postos.
Paralizan 270 toneladas de productos caducados e en mal estado que se tentaban comercializar de novo
Moitos producto foron dados de baixa para o consumo humano por un accidente de tráfico que comprometeu a cadea de frío.
O Consello de Administración da Autoridade Portuaria da Coruña outorgou hoxe unha concesión á Asociación Galega de Fabricantes de Alimentos Compostos (Agafac) para a construción dun centro de seguridade alimentaria no porto exterior.
Apicultores galegos, españois, franceses e portugueses reclaman que este Nadal os consumidores compren mel directamente aos apicultores ou a través de canles curtas de comercialización
Félix Martin, experto en formación en inocuidade e hixiene dos alimentos e en xestión da calidade, asegura que "é unha práctica que, se se fai ben, non ten por que causar ningún problema". Para el é máis importante non caer na contaminación cruzada.
A Axencia Española de Seguridade Alimentaria pide que non se consuma.
Así o anunciou este luns o presidente da Xunta de Galicia, Alfonso Rueda, na súa comparecencia semanal tras a reunión do Consello de Goberno. Concretamente, seguiranse compensando as mortes dos animais positivos por esta doenza e, ademais, subvencionaranse os custos dos tratamentos veterinarios e desinsectantes dos animais e instalacións das explotacións afectadas en 2023 e 2024.
Galicia está entre as comunidades de distribución e a AESAN recomenda que, en caso de ter estes produtos na casa, non consumilos.
Considera que o foco na competitividade industrial europea debe servir de panca para o impulso da reivindicación verde de Galicia.
Trátase da acreditación de calidade para o control oficial de matadoiros e industrias agroalimentarias.
Son datos da Axencia Europea do Medio Ambiente que nos traslada a catedrática de Toxicoloxía e profesora da USC María Julia Melgar Riol, que tamén apunta a que "en 2023 houbo máis de 8 millóns de mortes prematuras por exposición a contaminantes atmosféricos".
Falamos con divulgador sanitario, máis coñecido como Enfermera Saturada, sobre o que hai que ter en conta á hora de viaxar en termos de saúde.
Entre as enfermidades transmitidas por alimentos máis comúns están a Salmonella ou Norovirus, máis a Listeriosis ten graves consecuencias para a saúde.
Como elaborar conservas caseiras para preservar alimentos perecedoiros?
O Consello da Xunta analizou un informe sobre esta colaboración coa Dirección Xeral de Saúde e Seguridade Alimentaria (DX Sante) da Comisión Europea xunto co Ministerio de Industrias Primarias neozenlandés.
Segundo expuxo o secretario xeral de Recursos Agrarios do Ministerio de Agricultura, Fernando Miranda.
Segundo destacou a secretaria xeral de Pesca, Isabel Artime.
Os que están rexistrados tras a nova lei da Xunta son estes, segundo os datos ofrecidos pola Consellería do Medio Rural este mércores.
Reuníronse este luns para estudar a situación do Plan Estratéxico da Política Agraria Común (Pepac).
Vivimos cun sistema alimentario que non funciona ben. Necesitamos cambialo urxentemente para axudar ás persoas e ao planeta. Case mil millóns de persoas pasan fame todos os días, porén no mundo prodúcese suficiente comida para máis de sete mil millóns de persoas. Ademais, preto de mil millóns de persoas teñen obesidade ou sobrepeso, e desperdíciase o 30% da comida mundial. O problema non é producir máis comida, é producila nos lugares onde máis se necesita, sen danar a natureza.
Unións Agrarias pide ao Goberno "medidas adaptadas" ás necesidades "reais" do rural galego.
Trátase, concretamente, das 'Cookies Aux Trois Chocolats', da marca Arizona de venda no Aldi, e 'Grandino triple chocolate', da marca McEnnedy, e 'Nougatelli', da marca Sondey, ambas de venda en Lidl.
Os agricultores de Europa enfróntanse a unha morea de desafíos que están a afectar gravemente o seu sustento. Moitos pequenos agricultores víronse obrigados a pechar as súas pequenas explotacións por mor da combinación de varios factores que están a prexudicar a súa capacidade para manterse á boia. Mentres que algúns políticos e grandes grupos de presión agrícolas tenden a culpar á lexislación ambiental europea, a verdade é que os problemas reais van moito máis alá.
Unións Agrarias e o Sindicato Labrego Galego apostan por unha estratexia diferente co sector asturiano e cántabro na mobilización do agro diferente ao resto do Estado. Fixan para o día 20 a mobilización nas catro capitais de provincia e en Santiago de Compostela e apuntan á ultradereita como instigadora de certas tractoradas.
Xunto aos transportistas, demandan ao Ministerio accións para garantir a libre circulación por Europa e os acordos internacionais.
O comité de seguimento do Plan Estratéxico reunirase na segunda quincena de febreiro con todos os axentes implicados
GC 2025
Séguenos
