Mesmo dende o escepticismo total, un non consigue comprender a cegueira do goberno galego respecto dos fondos Next Generation e o sector agrario do país. Porque a situación da alimentación en Galicia é xa dunha gravidade inusitada.
  comenta   0
A produción agroalimentaria afronta unha suba de prezos en combustible e alimentación do gando. A apertura de terras en Galicia para a súa explotación agraria podería frear a escalada de prezos en penso e gran? De momento a Xunta creou a Lei de Recuperación de Terras Agrarias de Galicia, mais o temor de representantes agrarios é que non haxa orzamentos para a súa implementación e suceda algo semellante ao que aconteceu co Banco de Terras.
  comenta   0
"Está a facerse a investigación. Este pasado martes e o luns estiveron alí os técnicos e aínda non está finalizado o informe", explicou o conselleiro de Sanidade, Julio García Comesaña, preguntado pola orixe da intoxicación.
  comenta   0
O evento, recoñecido como ‘Festa de Interese Turístico de Galicia’, será este domingo 29 de maio e contará coa inauguración oficial de Nava Castro, directora de Turismo de Galicia.
  comenta   0
Científicos galegos defenden mudanzas nos nosos hábitos alimentarios para gozar dunha mellor saúde e para reducir a pegada de carbono e hídrica.
  comenta   0
Un equipo internacional de científicos con participación galega defende a acuicultura oceánica como “vital” para satisfacer a demanda futura de alimentos no planeta, pero debe ir acompañada dunha redución das emisións de gases para frear o cambio climático e dunha reforma da pesca de captura para que sexa sostible, avisan.
  comenta   0
O proxecto, comezado en setembro de 2021, apela á participación cidadá e responde o chamamento "solidario" dos bancos de alimentos.
  comenta   0
“Todo o mundo sabe como se produce a carne barata. Os holandeses e os alemáns hai moito tempo que sofren as consecuencias, por iso agora veñen aquí e andan cebando porcos....", din desde o MEL. O SLG corrobora a implantacion dun novo modelo gandeiro lesivo, mentres que ADEGAL asegura que "cada vez se están facendo mellor as cousas".
  comenta   0
Científicos reivindican a capacidade da dieta atlántica de inducir efectos beneficiosos para a saúde por medio de mecanismos que regulan o funcionamento dos nosos xenes e que poden actuar na prevención de enfermidades.
  comenta   0
Ambas empresas asinaron un contrato de subministración eléctrica a cinco anos para a cobertura das necesidades enerxéticas de Coren e garantir un ‘horizonte estable de prezos’.
  comenta   0
O Consello Regulador chega a este recoñecido escaparate internacional con stand propio e 16 adegas participantes. Celébrase do 25 ao 28 deste mes de abril.
  comenta   1
Investigadores de Galicia e Italia defenden nun novo estudo que estes équidos “representan alternativas saudables á carne vermella consumida tradicionalmente”. Mentres en Galicia caeu a produción de carne equina nos últimos anos, comunidades como Aragón, Navarra ou Castela e León aumentárona.
  comenta   0
A fenda, cada vez máis grande, entre quen produce e quen consome tróuxonos ata aquí: a nosa alimentación depende do diñeiro que nos quede no peto. "Temos que traballar nun modelo alimentario diferente, moito máis racional e sensible coa realidade próxima, co medio ambiente e con nós mesmos".
  comenta   0
Martín Lázaro é oncólogo e presidente da rama local en Vigo da Asociación Española Contra el Cáncer (AECC). O xoves día 31 de marzo foi elixido como o Día Mundial contra o Cancro de Colon, unha doenza que pode terse acelerado co actual ritmo de vida en países desenvolvidos e, no caso galego, o envellecemento da poboación pode ser outro risco engadido a padecer este tipo de enfermidade.
  comenta   0
O sector volverá reunirse o próximo martes co ministro de Agricultura, Pesca e Alimentación, Luis Planas. Mentres tanto, levanta o paro e volve ao mar para asegurar a chegada de "alimento de primeira necesidade". Na hostalaría alertan dunha "caída clara" do consumo.
  comenta   0
Unha investigación da Universidade de Santiago mostra que tan só o 19,6% dos maiores de 60 anos coñece a existencia da dieta atlántica. O nivel de adherencia é medio. A ciencia recoñeceuna en 1999 como un patrón alimentario saudable. Estudos científicos demostraron que ademais de beneficiosa para a saúde, tamén o é para o medio ambiente.
  comenta   1
O problema concentraríase en produtos frescos como peixe, froita e hortalizas. Feijóo pide ao Goberno unha solución inmediata ao problema, mentres que a patronal da alimentación esixe a intervención da policía para garantir uns servizos mínimos.
  comenta   0
Os responsables do proxecto apuntaron que varios estudos suxeriron que as propiedades antioxidantes, anticanceríxenas ou antiinflamatorias dos compostos das algas, tamén espertaron o interese da industria alimentaria ou farmacéutica.
  comenta   0
Marta López Alonso, profesora da Facultade de Veterinaria do Campus de Lugo da USC, ofrecerá este sábado unha sesión informativa na Praza de Abastos de Lugo.
  comenta   0
Así o manifestou a conselleira do Mar, Rosa Quintana, nun encontro en Xenebra co representante permanente da Unión na OMC, Joao Aguiar, a quen expresou a "preocupación" do goberno galego se, finalmente, materialízase a eliminación ou rebaixa desas axudas.
  comenta   0
O científico Daniel Franco Ruiz, especialista en calidade nutricional da carne, aborda nesta entrevista cuestións actuais do sector gandeiro e a industria cárnica. Recoñece que non se debe abusar, pero tampouco suprimir totalmente o consumo de carne, aposta por potenciar a produción extensiva, aínda que recoñece a utilidade das explotacións intensivas para subministrar carne a toda a poboación. "Os animais criados en extensivo si é certo que desenvolven o seu comportamento natural, fan máis exercicio, etc., pero non necesariamente hai mellor benestar animal; iso depende", asegura.
  comenta   0
A pobreza farmacéutica é unha das mil caras da falta de recursos. Aínda co financiamento da Seguridade Social, moitas veces o copago das menciñas fai difícil o acceso ás mesmas. A isto súmaselle a alta incidencia deste tipo de pobreza sobre as mullerers e que as solucións deberan pasar por un maior apoio público.
  comenta   0
Investigadores galegos e portugueses do proxecto FoodSens presentan sistemas de baixo custo e rápidos para identificar perigos para a saúde humana nos alimentos producidos na Eurorrexión. O obxectivo é establecer unha Rede Transfronteiriza de Tecnoloxías Sensóricas en Seguridade Alimentaria.
  comenta   0
os trastornos psiquiátricos máis frecuentes na infancia son os de conduta ou ansiedade e o Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividade (TDAH).
  comenta   0
Eva e Nelson, promotores deste proxecto de produtos gourmet derivados do sabugueiro, presentan unha orixinal iniciativa. Están a comercializar unhas cestas especiais para este Nadal que inclúen láminas de ilustradoras galegas.
  comenta   0
Unha das feiras tradicionais máis esperadas de Vilalba volve ser presencial tras o parón do ano pasado obrigado pola pandemia. No programa do vindeiro martes 21 de decembro inclúense demostracións de cociñado, degustacións e música tradicional, ademais do sorteo de dous exemplares.
  comenta   0
A Xunta pon en marcha xunto a Clusaga unha oficina técnica para asesorar ás empresas e avanzar así na candidatura galega.
  comenta   0
A obrigación de inscrición de contratos alimentarios entrará en vigor no momento en que o rexistro estea plenamente operativo.
  comenta   0
Os galardóns recoñecen, en diferentes categorías a valorar, as mellores granxas de porcino a nivel nacional. A gala de entrega de premios foi a pasada fin de semana en Lleida.
  comenta   0
Realizarase do día 4 ao 8 de decembro na Praza García Barbón e contará cuns vinte postos temáticos de artesanía e alimentación. Non faltarán tampouco a animación musical diaria e actividades para os máis pequenos da casa.
  comenta   0
Son da mesma especie e mesmo presentan un sabor semellante, pero algunhas das características que presentan permiten distinguilos.
  comenta   0
O evento terá lugar a fin de semana do 13 e 14 de novembro e ten como obxectivo promocionar, potenciar e valorizar os produtos de outono. Ademais da mostra e comercialización, haberá charlas, presentacións, cociña ao vivo, obradoiros e tapas e menús de tempada nos establecementos hostaleiros da vila.
  comenta   0
Investigadores do CRETUS, da Universidade de Santiago, comparan este modelo importado coas dietas atlántica e mediterránea, e conclúen que tamén é unha opción saudable para nós e para o medio ambiente. Estes mesmos científicos desmontaron os supostos beneficios da chamada dieta paleo, tamén de moda.
  comenta   0
Investigadores de Galicia, Brasil e Estados Unidos descartan posibles contaxios polo consumo, pero advirten de que “os efectos adversos da pandemia sobre a cadea de subministración de alimentos probablemente seguirán ocorrendo nos próximos anos”.
  comenta   0
O eurodeputado do PP Juan Ignacio Zoido anunciou que el os seus compañeiros de partido oporíanse ás medidas porque teñen "un exceso de ideoloxía e gran falta de respaldo científico".
  comenta   0
Haberá xornada de portas abertas de gandería extensiva, exposicións de cogomelos, colmeas antigas e modernas, panais e instrumentos de apicultura ou presenza de artesáns da cestería e da madeira.
  comenta   0
Nesta edición, aumentan a 60 as asociacións protectoras coas que colaborará Gadis. A compañía sumará a súa propia achega do 20% do total dos produtos reunidos, tal e como fixo en edicións anteriores.
  comenta   0
De acordo con cifras da consultora BCG ás que se refire a institución provincial, cada ano pérdense ou desperdician en todo o mundo 1.600 millóns de toneladas de alimentos por valor de 1.200 millóns de euros, un terzo da cantidade total producida.
  comenta   0
O sector primario será un dos primeiros en sentir as consecuencias máis inmediatas do cambio climático. Cambios nos ciclos da auga, no sistema de alimentación gandeira, no ciclo dos cultivos e outras variables que se experimentarán co paso do tempo. Desde as institucións apúntanse iniciativas para enfrontar esta posible sucesión de acontecementos, aínda que non se demostrou a súa eficacia.
  comenta   0