A pobreza farmacéutica é unha das mil caras da falta de recursos. Aínda co financiamento da Seguridade Social, moitas veces o copago das menciñas fai difícil o acceso ás mesmas. A isto súmaselle a alta incidencia deste tipo de pobreza sobre as mullerers e que as solucións deberan pasar por un maior apoio público.
  comenta   0
Investigadores galegos e portugueses do proxecto FoodSens presentan sistemas de baixo custo e rápidos para identificar perigos para a saúde humana nos alimentos producidos na Eurorrexión. O obxectivo é establecer unha Rede Transfronteiriza de Tecnoloxías Sensóricas en Seguridade Alimentaria.
  comenta   0
os trastornos psiquiátricos máis frecuentes na infancia son os de conduta ou ansiedade e o Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividade (TDAH).
  comenta   0
Eva e Nelson, promotores deste proxecto de produtos gourmet derivados do sabugueiro, presentan unha orixinal iniciativa. Están a comercializar unhas cestas especiais para este Nadal que inclúen láminas de ilustradoras galegas.
  comenta   0
Unha das feiras tradicionais máis esperadas de Vilalba volve ser presencial tras o parón do ano pasado obrigado pola pandemia. No programa do vindeiro martes 21 de decembro inclúense demostracións de cociñado, degustacións e música tradicional, ademais do sorteo de dous exemplares.
  comenta   0
A Xunta pon en marcha xunto a Clusaga unha oficina técnica para asesorar ás empresas e avanzar así na candidatura galega.
  comenta   0
A obrigación de inscrición de contratos alimentarios entrará en vigor no momento en que o rexistro estea plenamente operativo.
  comenta   0
Os galardóns recoñecen, en diferentes categorías a valorar, as mellores granxas de porcino a nivel nacional. A gala de entrega de premios foi a pasada fin de semana en Lleida.
  comenta   0
Realizarase do día 4 ao 8 de decembro na Praza García Barbón e contará cuns vinte postos temáticos de artesanía e alimentación. Non faltarán tampouco a animación musical diaria e actividades para os máis pequenos da casa.
  comenta   0
Son da mesma especie e mesmo presentan un sabor semellante, pero algunhas das características que presentan permiten distinguilos.
  comenta   0
O evento terá lugar a fin de semana do 13 e 14 de novembro e ten como obxectivo promocionar, potenciar e valorizar os produtos de outono. Ademais da mostra e comercialización, haberá charlas, presentacións, cociña ao vivo, obradoiros e tapas e menús de tempada nos establecementos hostaleiros da vila.
  comenta   0
Investigadores do CRETUS, da Universidade de Santiago, comparan este modelo importado coas dietas atlántica e mediterránea, e conclúen que tamén é unha opción saudable para nós e para o medio ambiente. Estes mesmos científicos desmontaron os supostos beneficios da chamada dieta paleo, tamén de moda.
  comenta   0
Investigadores de Galicia, Brasil e Estados Unidos descartan posibles contaxios polo consumo, pero advirten de que “os efectos adversos da pandemia sobre a cadea de subministración de alimentos probablemente seguirán ocorrendo nos próximos anos”.
  comenta   0
O eurodeputado do PP Juan Ignacio Zoido anunciou que el os seus compañeiros de partido oporíanse ás medidas porque teñen "un exceso de ideoloxía e gran falta de respaldo científico".
  comenta   0
Haberá xornada de portas abertas de gandería extensiva, exposicións de cogomelos, colmeas antigas e modernas, panais e instrumentos de apicultura ou presenza de artesáns da cestería e da madeira.
  comenta   0
Nesta edición, aumentan a 60 as asociacións protectoras coas que colaborará Gadis. A compañía sumará a súa propia achega do 20% do total dos produtos reunidos, tal e como fixo en edicións anteriores.
  comenta   0
De acordo con cifras da consultora BCG ás que se refire a institución provincial, cada ano pérdense ou desperdician en todo o mundo 1.600 millóns de toneladas de alimentos por valor de 1.200 millóns de euros, un terzo da cantidade total producida.
  comenta   0
O sector primario será un dos primeiros en sentir as consecuencias máis inmediatas do cambio climático. Cambios nos ciclos da auga, no sistema de alimentación gandeira, no ciclo dos cultivos e outras variables que se experimentarán co paso do tempo. Desde as institucións apúntanse iniciativas para enfrontar esta posible sucesión de acontecementos, aínda que non se demostrou a súa eficacia.
  comenta   0
Un total de 69,7 millóns de euros está destinado á reestruturación e reconversión de viñedos.
  comenta   0
O hospital lucense traballa desde hai días para atender aos pacientes da súa área sanitaria pública e triplicar o seu nivel de produción para poder servir aos pacientes dos hospitais públicos Álvaro Cunqueiro, Meixoeiro e Nicolás Pena.
O Ministerio recomenda, nun novo documento, a práctica diario de exercicio e unha alimentación saudable.
  comenta   0
Na categoría 'estratexia de mercado', recoñeceuse a Gadisa Retail (Gadis) pola súa campaña 'Gadis, co produto local', centrada no esforzo e o apoio da marca aos pequenos produtores locais.
  comenta   0
Segundo sinalaron fontes da empresa, cando foron informados na tarde do mércores dos posibles casos de intoxicación, informaron a sanidade para realizar un test de epidemiología "para empezar a investigar cal era a orixe do brote".
  comenta   0
"Estamos a ver persoas cuxa única problemática é non ter emprego. É dicir, que se tivesen un emprego en condicións dignas non serían usuarios desta cociña. Ese é o perfil desta nova crise". Redución de aforos, incremento da demanda e novos perfís de comensais. GC fala con algunhas das principais cociñas económicas galegas.
  comenta   1
Os científicos tamén observaron niveis altos de zinc, ferro e aluminio nestes peixes, habituais na cociña atlántica. Varios estudos anteriores atoparon concentracións elevadas de metais tóxicos en atúns, tiburóns e algas comercializados en Galicia.
  comenta   0
Entre as colaboracións, Gadis destacou a cooperación con once bancos de alimentos de Galicia e Castela e León a través da campaña "Maio Solidario" de Supermercados Gadis.
  comenta   0
O 22% dos españois ten obesidade, sendo Galicia e Andalucía as comunidades nas que hai unha maior porcentaxe.
  comenta   0
Un dos aspectos aos que se atenderá na actualización da normativa será o das vendas a través de Internet, que conta cun volume cada vez maior.
  comenta   0
Crea máis de 300 novos empregos directos, cos que o seu persoal rozou os 8.000 traballadores en 2020.
  comenta   0
Lanza un certificado de benestar animal, tras un ano no que a alza de puntos de venda logra compensar a caída da restauración.
  comenta   0
A participación estará aberta a persoas físicas, autónomos, micro, medianas e grandes empresas que exerzan a súa actividade en Galicia ou conten coa súa sede social ou os seus centros produtivos na mesma.
  comenta   0
Investigadores da Universidade de Santiago de Compostela presentan os resultados dun estudo que alerta de que a chamada “dieta paleo” ten unha alta pegada de carbono, é cara e non é nutricionalmente adecuada. Este patrón alimentario, popular nas redes sociais, non conseguiu consenso científico para ser recomendado.
  comenta   0
O conselleiro avanza unha estratexia global de hábitos de vida saudable e confirma a elaboración dunha lei sobre adiccións en menores.
  comenta   0
A empresa chantadina, un dos referentes actuais de emprendemento de éxito no rural, destaca pola súa inquietude á hora de consolidarse como modelo alternativo de xestión empresarial. Para alcanzar esta ‘misión’ conxugan “principios da economía social” co respecto polo medio, a preocupación por unha alimentación saudable e a creación de valor engadido na comunidade.
  comenta   0
"O consumidor, cada vez máis informado e preocupado polo que incorpora á súa cesta da compra, mostra unha crecente preferencia por produtos con DOP ou IGP", aseguran estes consellos reguladores nun comunicado conxunto.
  comenta   0
Unha nova investigación acredita as vantaxes da dieta tradicional de Galicia. A comunidade científica alerta do abandono dos bos hábitos alimentarios e do alto consumo de ultraprocesados.
  comenta   0