Urrutia destaca a conexión entre galegos e cántabros e anima a seguir facendo gala da historia, cultura e gastronomía galegas.
O festival pechou as súas portas o domingo coa entrega do premio á mellor tapa: 'A Espadarra', unha creación do restaurante El Juliana que incluía sardiña mariñada, tomate negro e lima. O GC amósache como foi!
Catro ideas de pratos non tan habituais en Galicia, pero moi recomendables nesta época do ano.
As rúas empedradas do centro histórico enchéronse de vida nun día asollado e festivo, con coloridas bandeirolas, postos artesanais e deliciosas ofertas gastronómicas que transportaron aos visitantes a tempos remotos.
Trátase da 'Feira Guímara' que se desenvolverá o 6 de xullo no campo onde antigamente tiñan lugar as feiras da capitalidade, onde o río Rubín.
"A día de hoxe o noso principal recurso é a navalla, que a temos pechada por toxina, e esperemos que para a semana podamos saír a traballar", explicou o patrón maior da confraría Santiago Apóstolo de Barallobre, Jorge López, antes de engadir que hai mariscadores á boia e a pé, "que están mal sobrevivindo".
A muller, sen familia nin amigos, estaba incomunicada e conseguiu pedir axuda cando logrou reconectar o botón de teleasistencia.
Aconteceu en Gondomar. O home non entrará en prisión
Chegaron a España en novembro de 2023 e aseguran que "hai compañeiros que viñeron na embarcación connosco que xa a teñen".
A lei de amnistía ou o sector primario centraron os discursos dos populares.
Haberá uns 4.000 asistentes, menú con polbo, sesión vermú e 'dj'.
De non gustarlle as vacas, Hael pasou a converter o trato con elas no seu proxecto emprendedor. A súa iniciativa dálle, ademais, continuidade a unha tradición familiar que vén do ano 1870 en Castroverde. Coñecemos a súa historia.
A defensa insistía en que neste caso "conclúese que a actuación do acusado, un mozo de 19 anos, consistiu en gozar dunha mariscada cun empresario, ao cal trasladara que era unha ligazón entre Vicepresidencia do Goberno e Casa Real (cargo inexistente), e co fin de impresionarlle contratou vehículos de alta gama e persoal de seguridade que reforzasen a imaxe de ser alguén importante".
Sanidade volve tomar mostras de alimentos do comedor
Podería estar relacionado co servizo de comedor.
A pasada primavera, o Grupo Coren puxo en marcha un camión de comida acondicionado como escaparate dos seus produtos para participar en festivais e outros eventos de Galicia. A iniciativa tivo moi boa acollida e este ano sumará a ese tráiler, unha segunda 'food truck'.
Urxe unha resolución e enmarca a "performance" no seu obxectivo de reclamar axilidade á xustiza.
Esta foi unha das confesións que nos fixo a actriz premiada nos Mestre Mateo 2024 nunha entrevista previa á XXI Festa da Carne ao Caldeiro de Carballedo. O domingo 14 de abril exerce como pregoeira neste senlleiro e saboroso evento da súa terra.
A vista quedou fixada para o próximo 31 de outubro no Xulgado do Penal número 2 de Ferrol.
Incorporou a 'ObviousEat', un servizo que en Santiago e arredores traballa con preto de 70 restaurantes asociados.
Dende a asociación CanCoruña, a que conseguiu o primeiro parque canino da cidade aló polo ano 2004, aseguran que "aínda quedan cousas por facer", aínda que, afortunadamente, vanse dando pasiños, tamén no que respecta á "concienciación da cidadanía" sobre o que implica ter un can e a responsabilidade de coidalo.
O Goberno galego advirte de que ten o seu propio programa, ao que Ourense pode unirse, polo que non se trata dunha transferencia
O tenente alcalde aclara que se tratou de "unha comida de agradecemento" polo "conseguido" en FITUR.
O Banco de Alimentos de Vigo reparte 1,9 millóns de quilos de comida en 2023, menos que en 2022 pola caída de doazóns.
Na primeira lavandaría un dos detidos utilizou unha machada para romper as máquinas de cambio e apropiarse da recadación e, mentres tanto, o segundo dos detidos permanecía no exterior do establecemento para vixiar. Noutra lavandaría, os detidos levaron directamente a máquina de cambio valorada nuns 3.000 euros e, nesa mesma semana, violentaron tamén a máquina máster de recadación dun establecemento 24 horas dedicado á venda de comida e bebida, accedendo así ao diñeiro recadado.
Segundo conta Rebeca Bande, presidenta da asociación Esveco, "neste último ano houbo tres familias de Galicia de diferentes localidades, todas usuarias de Galiñas Azuis, que recibiron unha negativa por parte do centro para que os seus fillos puidesen contar con menú vegano". Algo que considera "unha discriminación".
Vivimos cun sistema alimentario que non funciona ben. Necesitamos cambialo urxentemente para axudar ás persoas e ao planeta. Case mil millóns de persoas pasan fame todos os días, porén no mundo prodúcese suficiente comida para máis de sete mil millóns de persoas. Ademais, preto de mil millóns de persoas teñen obesidade ou sobrepeso, e desperdíciase o 30% da comida mundial. O problema non é producir máis comida, é producila nos lugares onde máis se necesita, sen danar a natureza.
O proxecto en marcha intenta eliminar esta fracción orgánica do colector, que é case a metade do resto.
O terceiro día de campaña péchase marcado por dúas citas masivas de diferente índole: a protesta da sanidade e a Feira do Cocido.
Cada vez que visito Gaza, son testemuña de como a xente se afundiu aínda máis na desesperación, e a súa loita pola supervivencia consómelles cada hora.
Con máis de 600.000 seguidores en YouTube, Pablo Cabezali, un recoñecido 'youtuber' gastronómico, visitou os restaurantes Silabario, en Vigo; D'Berto, en O Grove; A de Lino, en Moaña; O Lar do Leitón, en Ourense; Culler de Pau, en O Grove; Semáforo, en Fisterra; e O Noso Recuncho, en Betanzos. Así nos conta a Galicia Confidencial como foi a súa experiencia.
A ONG Flora & Fauna International instan os gobernos a "dar un paso á fronte" para regular a cadea de subministración dos pélets
Cunha media diaria de atención a 1.500 persoas na Cociña Económica da Coruña.
Dende Galicia Confidencial preguntamos a dous nutricionistas, Santiago Groba e Susana Rodríguez, pola súa opinión sobre a 'comida lixo' que está ao acceso tanto físico como económico de calquera rapaz e adolescente galego.
Un Monster de 500 mililitros ten uns 180 gramos de cafeína; un Red Bull, de 250 mililitros, ten 80; un café de tamaño medio, duns 240 mililitros, ten 135. Pódese chegar a sentir o mesmo efecto estimulante cun café? Si, pero "o problema é que estamos a falar de que ese consumo coas bebidas enerxéticas estase a realizar nun período moi curto de tempo". Así nolo contan os nutricionistas Santiago Groba e Susana Rodríguez.
A Eurocámara apoiou reducir nun 20 % os envases de plástico en 2040 e prohibir a venda de bolsas lixeiras.
Pasou billetes por 8.000 euros en comida e combustible para realizar 31.000 km cando vivía a 4 km do centro de traballo
Será os días 11 e 12 de novembro e contará cuns trinta postos nos que non faltarán produtos de tempada como mel, cogomelos, noces, castañas, etc.
Con todo, as intolerancias alimentarias son comúns no 20 % da poboación, é dicir, en dez puntos menos da cantidade de poboación que retira eses alimentos da súa dieta, advirte o doutor Javier Molina Infantes, especialista en Aparato Dixestivo. De tal xeito que non todos os que os eliminan padecen estas irritacións.
Do colar de zonchos ás cabazas con caras (pero non de terror como no Halloween), pasando pola danza do abellón ou deixar a mesa posta e non varrer a casa esa noite. Borxa González Castro, de Orgullo Galego, cóntanos máis sobre estes ritos.
O Salón Internacional de Turismo Gastronómico celebra a súa XXIV Edición en Expourense entre o 2 e o 5 de novembro.
Os galegos que non poden permitirse unha comida de carne, peixe ou polo cada dous días aumentou do 2,1 % ao 4,4 % no 2022. A delegada territorial en Galicia de Acción contra el Hambre, Paloma Gallego, pide á sociedade que sexa considerada, porque "calquera persoa pode atoparse nesa situación de vulnerabilidade e, de súpeto, atoparse nesa búsqueda activa de emprego tras perder a súa fonte de ingresos, vendo que a súa vida se cambalea".
Desde Santiago vaise a voar a Tenerife en sete días, o que representa un 40 % máis de prazas que en 2022. As xornadas da operativa son 21, 23, 26, 28 e 30 de decembro e 2 e 6 de xaneiro.
Alfredo López, científico da Coordinadora para o Estudo dos Mamíferos Mariños (CEMMA), explica que as alteracións climáticas mundiais afectaron "ás súas zonas de pasto, que están deixando de existir", por iso as baleas "vense obrigadas a buscar outras zonas que non son tan boas para elas, pero onde poden atopar comida".
A ocupación increméntase un 1,3% en variación anual e acumula un ascenso do 1% no que vai de ano
O Porto reforzou os seus servizos e o seu presidente resolve a polémica co alcalde polas 'food trucks': foi un "malentendido".
GC 2024
Séguenos
